现在有种水果为什么叫皇帝柑？求大神帮助
朝廷列为供皇帝御用的贡品，因而得名“贡柑”（皇帝柑）。
贡柑乃橙与橘（桔）的自然杂交种，具有橙与橘的双重优点是广东肇庆地区的优稀农家柑橘品种，贡柑被中国果品流通协会授予“中华名果”“中国柑王”等荣誉称号，有重要的经济价值。
纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。而德庆是贡柑的主要原产地，有“中国贡柑之乡”的荣誉称号。
贡柑又称“皇帝柑”或者“贵妃橙”。据考证，贡柑最早起源于广东省四会市贞山，是农家优稀品种。种植历史悠久，相传早在唐代，四会、德庆境内已有贡柑种植。
扩展资料：
主要价值
该果品营养丰富，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等，秋冬季节极具消滞上渴作用，能有效补充人体所需养分和水分。
药用功能
现代营养学研究则发现，由皇帝柑等柑橘提取的橘络提取物，具有败毒抗癌、理气化痰的作用，对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者尤为适用。因此，专家建议，吃皇帝柑时，不要只吃橘瓤，连着其外白色的“络”一起吃对身体更有益。
参考资料：
科普中国- 贡柑
百度百科-黄帝柑
橘子瓣外面那层白丝能吃吗？
橘子是我们常见的水果之一，吃橘子的时候剥开皮，我们明显可以看到 橘子内皮表面和橘子瓣表面有很多白色的丝状体，简单来说就是橘子里面的“白色橘筋” 。有些人是连丝带肉吃下去，有些人则会仔细把白丝一点点撕下来丢掉， 到底这橘子瓣外面那层白丝能不能吃呢？它到底是什么？
答案是能吃的，这种白丝叫做橘络，是成熟果实的中果皮与内果皮之间的干燥维管束。橘络其实是一种中药材，它应用 历史 悠久 ，《本草求原》《纲目拾遗》《本草便读》等医书中均有记载，具有通络、理气、化痰的功效，主治经络气滞, 久嗽胸痛, 痰中带血, 伤酒口渴等症[1]。比如《四川中药志》中就提到：“化痰通络，治肺劳咳痰、咳血及湿热客于经隧等症”。
除了中医书对橘络的记录，目前对橘络中的有效成分也有研究。 王亚雯等人[3]进行了柑橘橘络提取物通便作用的实验研究，结果表明，柑橘橘络提取物具有促进肠道蠕动功能和排便的作用。因为橘络中富含柑橘多糖，是一种纯天然膳食纤维，不能被人体内消化液的酶类所分解，部分可在大肠内被微生物发酵分解，产酸产气，从而降低pH值，抑制肠道有害菌生长，促进有益菌增值，增强肠道蠕动，同时多糖具有强吸水性，大约吸收自身体积的2.5倍水分，使粪便变软而易于排出，排便排毒效果更显著。虽然该实验是在小鼠的基础上进行，橘络的全面系统研究也还不完善，但其药用价值仍然存在。
此外， 无论橘络有没有起到上述所谓的功效，由于橘络本质就是维管组织，其是由细胞壁较厚的导管细胞和纤维细胞等组成，所以完全可以食用的，而且相比于果肉来说，橘络含有更多的纤维素，因此吃橘子的时候，完全没必要将橘络除去 。
本期作者：赵力超 李清岚
审稿：赵力超 | 美编：陈楚欣
参考文献：
[1]郝自新,汪玉萍,马鸣晓,王和协,杨积慧,程世云.橘络药材质量标准研究[J].药物分析杂志,2018,38(06):1061-1065.
[2]徐文进,李伊楠,张月,李洪珠,巩江,倪士峰.橘络药学研究概况(英文)[J].Agricultural Science Technology,2014,15(06):977-979+982.
[3]王亚雯,辛中豪,蒲玲玲,高蔚娜,石塔拉,韦京豫,邓致荣,郭长江.柑橘橘络提取物通便作用的实验研究[J].中国食物与营养,2017,23(05):73-76.
皇帝柑是凉性还是上火水果
皇帝柑是凉性水果，吃多了会引起肠胃不适，尤其对于脾胃虚寒的人是不利的。皇帝柑含有大量有机酸会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康不利。
吃完皇帝柑后都会把皮扔掉，柑橘皮可以收集起来晒干制成“陈皮”也可入药，有化痰、燥湿、理气安神的功效，不但可以增加食欲，还可以咳嗽痰治疗多等症。
皇帝柑果形美观，皮色橙黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，风味独特，广受消费者欢迎。
扩展资料
皇帝柑保鲜的方法
1、采用低温存贮技术进行储藏。
2、皇帝柑专用保鲜膜。其对贡柑的果实形成一层很好的保护膜，有效促使药物与果实直接接触，从而大量杀灭果实表面的各种病菌。
3、生物保鲜剂，有效控制果实腐烂发生，改善果实外观，并保持果实品质，取得了良好的经济效益。
参考资料来源：百度百科-皇帝桔
橘皮提取物与水溶解比例？
橘皮提取物与水溶解比例？
柑橘主要价值
营养
柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
类黄酮柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型：Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类；Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮；Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。
类胡萝卜众所周知，许多蔬菜、水果中含有类胡萝卜素，这是对人体健康具有重要作用的成分。对类胡萝卜素的生理功能及其机理的研究，我国也已利用这类物质研制成一些保健食品并实现了工业化生产。香豆素柑橘中所含有的香豆素是已被科学家充分肯定的抗癌物质。研究结果表明，香豆素的抗癌功能形成途径主要有二：一是香豆素通过解毒酶的作用使癌物质解毒；二是与癌物质拮抗抑制其代谢的活性化。这两方面的作用主要在癌的起始阶段产生抑制效果。
单萜、三萜柑橘中含有大量以（R）—柠檬烯为代表的萜类化合物。萜是构成柑橘独特芳香的物质，具有使人的中枢神经镇静化的作用，研究还确认它具有减轻应激的效果，能使人消除疲劳。 柠檬苦素柠檬苦素是柑橘果汁饮料的苦味成分，柑橘果实中的含量约为100－200ppm。但是，研究发现，柠檬苦素也具有抑制肿瘤的功能。
其他化学成分这里指的是柑橘中所含的三种化合物：类苯丙醇、吖啶酮和甘油糖脂质。 桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”（因入药以陈的药效好，故名陈皮）。而橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
陈皮的化学成分
陈皮的化学成分
陈皮挥发油含量为⒈5%~⒉0%，广陈皮挥发油含
量为为⒈2%~⒊2%它们的化学成分有α-侧柏烯、α-蒎烯、桧烯、β-蒎烯、β-月桂烯、辛醛、α-水芹烯、α-松油烯、α-罗勒烯、对-聚伞花烯、柠檬烯、γ-松油烯、异松油烯、蒈烯-4-芳樟醇、3，3-二甲基-7-辛烯醛、松油醇-4、α-松油醇、癸烯、香茅醇、4-叔丁苯甲醇、紫苏醛、香芹酚、α-金合欢烯、苯甲醇、橙花醇等。
陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素b、c等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
橘洛是什么东西？你知道它的功效与作用有哪些吗?
知道。橘络是中药，为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮内层的筋络。橘络具有通络，理气，化痰，治经络气滞，久咳胸痛，痰中带血，伤酒口渴的功效。《日华子本草》说橘络能治渴及吐酒，炒煎汤次甚验；《纲目拾遗》说它通经络滞气、脉胀，驱皮里膜外积痰，活血；《本草求原》说它通经络，舒气，化痰，燥胃去秽，和血脉；《四川中药志》也说它能化痰通络，治肺劳咳痰、咳血及湿热客于经隧等症。
