藿香和薄荷傻傻弄不清，有啥区分？两种植物都能吃吗？
藿香和薄荷，都是生活中比较常见植物。它俩有点儿像，很多人傻傻分不清。今天，分享下这2种植物的识别技巧。
▲藿香
一、藿香和薄荷的识别技巧
1）藿香和薄荷的共同点
首先说一下共同点，藿香和薄荷，都是唇形科植物，药食两用。对的，这2种植物都可以吃！
薄荷和藿香，茎都是四棱形的，这也是唇形科植物的一大特点，叶对生。但是植株形态，差别还是很大的！
▲薄荷
2）藿香和薄荷的区别
薄荷和藿香，植株形态的区别，主要在叶子、花和茎上。
首先说叶子：
藿香叶，整体比薄荷叶要大一点儿，形状有点儿近似心形，顶端较尖，相对较宽。
薄荷叶，通常是披针形、椭圆形、或卵圆状披针形，总结一个特点，就是叶片相对窄一些，狭长一些。
从这个角度，再看下这2种植物的叶子，是不是很容易分辨了？
花的区别：
藿香和薄荷的花，一眼就能看出区别。
藿香的花，浅紫色（上图为藿香），而薄荷花是白色（下图为薄荷）。
花朵着生的位置也不同，藿香的花，通常在枝条的顶端，穗状花序；薄荷花，腋生（长在叶腋处，围绕着茎秆一圈）。
茎的区别：
藿香的茎，基本都是绿色的（一些木质化的茎，有点儿褐色）；而薄荷的茎，有红色和绿色两种。
而且，藿香通常更为高大，一两米不成问题，而薄荷相对矮一点儿。
二、藿香和薄荷的吃法
藿香和薄荷，都是可以吃的植物，主要食用部位是叶子。藿香呢，主要是用来调味，做鱼时，放点儿藿香叶子，味道特别好，因此，藿香也被叫作“鱼薄荷”。
薄荷叶子，可以炒食，还可以泡茶喝。薄荷叶泡水，加点儿冰糖，夏日喝来很是清爽。
以上是这2种植物的区别。薄荷和藿香，你有种植过吗？
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藿香叶能生吃吗？
藿香
唇形科，藿香属。多年生草本。茎方形，叶对生，三角状卵形，边缘有锯齿，有叶柄。夏季，叶顶开唇形花，白色或紫色，在茎上部排列成多轮的穗状花序。我国各地均有。用种子或分根繁殖。茎叶可提取芳香油。中医学上以茎叶入药，性微温，味辛甘，功能解暑、化湿、和胃，主治头痛发热、胸闷腹胀、呕吐、泄泻等症丹参 唇形科。多年生草本。根肥大，丹红色，故叫“红根”。茎方形、有腺毛。叶对生，羽状复叶。春夏间开花，花唇形，紫色，排成数轮。我国各地均有分布，日本也有。用种子和根繁殖。以根入药，性微寒，味苦辛。近常用于冠心病患者。
不能，可能导致慢性疾病。事实上中药包装上都不写副作用不是没有副作用，想想看中药的提炼方法最多就是萃取属于粗加工，和西药的复杂工艺不能比，有副作用的可能很大，但很多是慢性的不易被查出是中药导致的，所以所有的中药都不是保险的，都要慎吃。个人认为因为历史上的错误观念不对中药做严格的药物实验是非常不负责任的。
我已经说了，可能有说明书上不注明的副作用，而藿香正气前段时间刚好曝光有副作用，所以不能随便吃，中药都不应该随便吃
藿香的叶子好吃吗？
这个叶子很香的，作为配料很好吃，但是口味有点重，很多人喜欢，但是有部分不喜欢。
