当归的功效与作用有哪些
当归具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠等功效和作用。
《本草正》中有记载：“当归其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，补血中之圣药也。”
故此，临床上常用来调理妇女月经不调、肠燥便难、跌扑损伤等因血虚血滞而引起的病证。
中医理论认为，人体的生理功能与自然界中动植物的生长性能一样，有着“春生、夏长、秋收、冬藏”的特性。冬季不妨吃些当归生姜羊肉汤益气补血。
当归生姜羊肉汤出自古代名医张仲景的《金匮要略》，原是用于治疗腹痛属于虚证、寒证的患者，后因其处方中的主料羊肉、生姜均为日常食材，当归虽为药材，也常被用于制作食物，属于药食同源之品，所以被纳入药膳范围。
该方具有养血温阳等作用，适合阳虚、血虚体质者食用，这类人群常表现为神倦乏力、头晕、心慌、怕冷等。但合并有口干口苦、舌燥、咽喉肿痛及大便干结等人群慎用。
扩展资料：
学会辨别好的当归，才能把功效发挥到最大。
1、外型：头大身长腿粗
首先当归整个挖起来叫全归，主根上部宏大的部位叫归头，主根部分叫归身，这些支根长出来的叫归尾。一个好的当归应该是头要大，身要长，腿要粗，要具备这个特点，头大、身长，腿粗。
2、颜色：黄褐色或微褐色
当归发白，一是可能因加工时当归在机械转笼里研磨，相互撞击摩擦把外皮去掉显得很白。二是可能为了追求美观，过度熏硫漂白。
真正道地的当归颜色应该是偏黄色、黄褐色，而不是白色，所以大家买当归不要认为白的就是好，真正岷县当归应该是黄褐色或微褐色，一般黄色会更加明显一些。
3、气味：有一股扑鼻清香
当归的气味拿起来闻有一股清香，在岷县，来自全国的记者们拿着刚挖出来的当归放在鼻子前使劲闻，当归气清香浓郁。
独活香气较闷浊，久闻有不适感。“独活和当归，我们做过实验，两种药材给实验对象闻，大家都是更喜欢闻当归的香气。”黄海波说。
味道：甜中带辛辣
岷县当归味甜而后有点辛辣味，麻舌感不会太强。云南产的当归是从甘肃移栽过去的，到了云南当归长得就变形了。一是身不够长，二是当归味道麻舌感和辛辣感会远强于岷县的当归。每个人味觉不同体验有所差别，但大体上相同。
参考资料：人民网-这种药能保全家健康！很多人却只知道它的一种作用
参考资料：人民网-当归，补血圣药
火麻子功效与作用 火麻子如何服用
火麻子 ，也就是我们经常说的火麻仁，是一味中药材，很多中药配方里面都可以看到它的身影，长得像瘦果扁卵形，主治胃肠便秘一类。如今大家都很重视养生，除了中医开的配方中含有 火麻子 以外，我们的养生配方中也频频出现它的身影。接下来小齐为大家介绍一下 火麻子 的相关知识，相信对大家有所帮助。
火麻子 有什么功效作用
火麻子富含丰富的碳水化合物，含有大脑功能所需的能源，可以调节身体脂肪代谢;提供膳食纤维;解毒;增强肠道功能;丰富的多种维生素。
1. 润燥通便、缓泻作用：体虚便秘患者适合服用，能有效的刺激肠黏膜,让肠胃分泌更快，蠕动加快,可以和当归、黑芝麻、寸云等同用;若是腹泻，可与大黄、枳实一起服用，可以减少大肠吸收水分，有止泻作用。
2. 可以降血压：用火麻子做成乳剂，半小时后就会发现血压缓慢下降，大概2 小时后可以降到一半 左右 ,心率和呼吸正常。
3、火麻子具有补益虚劳的功效：若是患者肠燥阴亏，建议和益气生津的药一起服用，能达到滋阴补虚、润燥的效果。
3、火麻子可以修复心肌，对心脏病患者起一定修复及保健效果。
火麻子 如何食用
1. 火麻子搭配郁李仁：功效是润燥泻下。因为郁李仁有润泽的效果，但是单独使用会让人津液亏损，燥结更甚; 火麻子可以止泻，润肠，急下而不伤津。两种药品综合，止泻有神效，又不会让人体伤津耗液，刚柔并进。适合津枯肠燥、大便秘结、习惯性便秘等患者。
2. 火麻子搭配瓜蒌仁：功效是润肠通便。瓜蒌仁起着清肺热、下润大肠的效果，但其只能治表。火麻子可以润肠通便、滋阴补虚，二者搭配，润肠通便非常明显。除了润肠通便，对于肠燥有热、肺热咳嗽而引发的便秘者也有效果。
3. 火麻子配杏仁：功效是润燥滑肠。因为杏仁本身质润多油，有润肠通便的效果，而火麻子润燥滑肠，杏仁走气，火麻子走血，气血同治，很适合肠燥气滞便秘患者。
我结语：相信大家看完以上关于 火麻子 的功效及食用方法介绍，对火麻子也有了更进一步的了解。火麻子虽然对润燥通便方面有奇效，但是在一定程度上火麻子也会产生毒素。可以适量的放一些，但是不能多吃。最好征求医生的建议来服用。避免引起身体的不当反应。
吃当归有什么好处和坏处
好处：
1、补血和血
当归善于补血，为补血之圣药，其性甘温质润，可用于治疗血虚引起的诸多病症。当归可补益心血，用于各种原因引起的心血虚。当归可补肝血，用于肝血虚证，多因失血过多，或久病损耗，或脾胃虚弱、化元不足，或肾经亏损。
2、润肠通便
当归不仅有滋补作用，还可以润肠道，从而促进排便、排毒、多用于血虚肠燥所引起的便秘，对女性产后便秘、老年性便秘、习惯性便秘均有一定的治疗作用。常与火麻仁、郁李仁、黑芝麻等同用。
3、调经止痛
当归味甘而辛，不仅善于补血，而且可以活血行滞止痛，是妇科用于补血活血、调经止痛的重要药材，常被用于治疗月经不调、经闭痛经等症。又因其性温，对于有血虚、血瘀有寒的女性尤为适宜。
4、活血化瘀
当归不但有活血化瘀的作用，还可以温经通络、镇痛解痉，凡是虚寒性腹痛、跌打损伤、风湿痹痛等，可以用当归来治疗。
5、增强免疫
当归有增强机体免疫的作用，当归的萃取物丰富，其中的阿魏酸钠、当归多糖可以刺激人体内的巨噬细胞，可以调节身体免疫低下的问题。
6、美容养颜
当归是一种无毒的天然美容药。将当归研磨成粉用其敷脸可以起到促进血液循环的作用，其水溶液可以抑制酪氨酸酶活性，有效去除黄褐斑、雀斑。
坏处：
1、用药不当会加重出血、腹泻等症状。
2、热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。
当归有什么功效作用和禁忌
当归有什么功效作用和禁忌
当归有什么功效作用和禁忌，它的功效和作用是最闪亮的一点，不同的食物对人体产生的作用不同，同种食物不一定适合每一个人，多吃能为人的身体补充营养，看完当归的功效作用和禁忌，你了解了吗？
当归有什么功效作用和禁忌1
一、当归的功效与作用是什么
1、抑制心肌收缩频率
对心血管系统的作用，可使心肌收缩频率明显受到抑制。
2、促进造血
促进造血也是当归的功效与作用之一，当归水浸泡在水中后产生的物质均能促进血红蛋白及红血球细胞的生成，故有抗贫血作用。
贫血的朋友可服用一些当归以达到补血的效果，但是要注意的是，当归是不可以一次大量服用的。
3、抗癌作用
当归的功效与作用中，最终要的就是预防癌症的作用，尤其是妇科肿瘤，以气血停滞、瘀血凝聚者。
4、抗菌作用
当归粉煎剂在试管内对痢疾杆菌、变形杆菌等有轻度抑制作用。
5、改善肺通气功能
神经系统抑制作用，改善肺通气功能，体力有相当恢复。
6、提高免疫力
对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用，当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。
7、治病
当我们出现血虚症或贫血，症见眩晕、疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等，以及血虚腹痛、头痛时，我们可将当归与熟地黄、白芍，或羊肉、黄芪等补血益气之物相配，治疗此类病效果极佳。经来腹痛。浓缩当归丸补血活血，调经止痛。用于血虚萎黄，月经不调，经行腹痛。
二、当归怎么吃
1、当归肉桂酒
当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。
当归补血活血,调经止痛,熟地黄滋补阴血,红花,肉桂活血通经,用甜酒可行血脉。用于血虚,或有瘀滞的经闭,月经不调。
2、当归补血汤
当归10g,黄芪60g.煎水饮.亦可将用量增加,煎成膏滋食。
源于《内外伤辨惑论》.本方重用黄芪,次为当归,意在补气而益血.用于失血后气血耗伤,或气虚血亏,体倦乏力,头昏。
3、归芪鸽肉汤
当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。
当归的营养价值以及食疗效果虽高，但是也是需要注意一些事情的。在服用当归的时候，需要注意哪些呢?
三、当归的禁忌
1、用量过大口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药，可使实验动物血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。
2、过敏反应有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。
3、用药不当当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。
4、脾湿中满、脘腹胀闷、大便稀薄或腹泻者慎服;里热出血者忌服。
5、湿阻中满及大便溏泄者慎服，畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜，热盛出血患者禁服，不宜於多痰、邪热、火嗽诸症。
当归有什么功效作用和禁忌2
一、当归的功效和作用
1、补血
能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量;
2、调血脂
抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂;
3、降血压
抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压;
4、增强免疫力
增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外，还能调节子宫平滑肌。
二、当归的营养价值
当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。
三、当归泡水喝的功效
当归是一种非常常用的药材，并且在我国具有非常悠久的使用历史，历史的'文献上记载，早在一千多年前我国就已经对当归进行人工培育了，而明朝就已经广泛种植。在我国的诸多中医名著之中，对于当归的药性还有使用方法都有着详细的介绍。具体的当归功效如下：
四、当归的作用
1、改善肺部通气功能，提高体力
研究发现，将当归泡水喝或者是制作成为当归浸膏服用，能够很好的治疗各种各样的慢性气管炎，同时对于肺气肿还有各种心肺疾病都有着很好的疗效，有效的改善肺部通气情况，并且对于体力的恢复以及提高也有着很好的效果。
2、提高身体免疫力
现代科学研究发现，当归中的萃取物阿魏酸钠，以及当归本身所含有的多糖，在进入身体之后对于体内的吞噬细胞系统具有非常明显的刺激作用，很好的调节以及刺激体内的免疫调节功能恢复。除此之外，健康的人群服用当归之后还能够很好的促进淋巴细胞的转化，令身体越来越健康。
3、血虚肠燥便秘
常与火麻仁、杏仁、桃仁等配伍应用，如润肠丸。
当归的功效与作用及食用方法(2)
……
当归对受毒物影响的损伤肝细胞表现为抗损伤效应，广泛地保护肝脏，可显著降低反映肝脏受损指标的ALT（GPT）达40%至60%，降低肝细胞膜受损程度20%，有时甚至可使肝细胞膜恢复正常，同时还可以恢复肝糖原有的含量。
平喘作用。
中医认为，当归主治咳逆上气。现已证明，当归成分正丁烯夫内酯和藁本内酯对气管平滑肌具有松弛作用；并能对抗组胺-乙酰胆碱引起的支气管哮喘。
调经养血。
中医界里有一句谚语，十个女人九个当归。当归是女人调经养血养颜必不可少的一味药。当归性温，味甘辛微苦，对于月经不调，眩晕头痛，心悸，肢体麻木等女人的常见病症有着很好的治疗作用。
美容佳品。
现代研究发现，当归含有大量的挥发油、维生素、有机酸等多种有机成分及微量元素，实验研究表明，当归能扩张外周血管，降低血管阻力，增加循环血液量等。人体内的酪氨酸酶能产生导致雀斑、黑斑、老人斑的黑色素，其活性越高，则老年斑的出现愈早，而且数量也越多。近年来，医学家对中国唐代孙思邈著的《千金翼方》中抗老消斑、美容健肤的“妇人面药”进行了科学验证，从中筛选出使用频率最高的药物，结果表明，当归的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很强，因而能抑制黑色素的形成，对治疗黄褐斑、雀斑等色素性皮肤病收效良好，具有抗衰老和美容作用，有助于使人青春常驻。将当归添加到美容霜、祛斑霜中，以及胶囊雪菲中以求得营养皮肤，防止皮肤粗糙，防治粉刺、黄褐斑、雀斑等作用，经观察无任何副作用。当归还能促进头发生长，用当归制成的护发素、洗发膏，能使头发柔软发亮，易于梳理。
其它作用。
外科亦用此药，对于肿疡期的散瘀消肿，溃疡期的养血生肌，都有着良好的疗效。
当归的吃法
（一）当归吃法搭配
主要以辅疗形式添加到粥，汤中。
一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血（补血活血）用全当归。
心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。
月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。
年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者，可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。
（二）当归常见做法
当归凤爪
材料：
鸡爪半斤，当归片四片，人参一小段，小茴香适量，香叶两片，枸杞一抓，盐少许。
做法：
（1）新鲜的鸡爪买回来去脚趾甲，剁小块，在清水里泡20分钟慢慢再洗干净
（2）锅里放水，同时放入鸡爪焯水3分钟短生马上关火。
（3）取出来的鸡爪立刻用自来水流水冲凉，保持皮的口感。
（4）准备当归片，人参。
（5）锅里再重新倒入能末过鸡爪面的水， 放入4的材料.开火。再放入适量的小茴香和两片香叶加盐煮半个小时。半个小时候后，放入枸杞，煮一分钟。
（6）关火浸半个小时,然后就可以出锅开吃了，喜欢的盆友们还可以加入适量的葱花。
当归粥
材料：
当归5克大米半碗红糖一小勺
做法：
（1） 大米洗净，加水先浸泡；
（2） 米泡好后，先把当归用水清净一遍，去掉浮尘，放入砂锅内加水，大火煮滚后，转小火煎半小时；
（3） 当归煎好后，过滤掉残渣，再将米滤去水，倒进锅内，煮到米烂开花；
（4） 最后再加点红糖，再煮几分钟即可。
当归炖鸡
材料：
乌鸡1只，当归5g，枸杞5g，红参20g，油适量，盐适量。
做法：
（1）乌鸡洗干净后，斩大块，锅内置凉水焯。
（2）红参洗净，掰小，准备当归洗净。
（3）把所有材料放进锅里，加足清水。
（4）电炖锅工作2小时——3小时。
（5）下枸杞，煮10分钟左右，下盐，可以喝啦~
当归煮鸡蛋
材料：
鸡蛋三只，当归九克，水适量。
做法：
（1）鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）
（2）鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔（和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内）
（3）将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋。大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可。
（5）盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。
当归补血汤
材料：
当归15克，黄芪10克，红枣15克，鹌鹑蛋4颗，冰糖20克。
做法：
（1）把材料准备好。红枣洗干净去核。黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。
（2）鹌鹑蛋加水煮熟。剥去外壳。
（3）把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中，加入适量清水。
（4）大火煮后转中小火，煮10分钟后加入鹌鹑蛋，再继续煮10分钟，熄火，焖10分钟。
（5）装碗开吃。
当归党参陈皮瘦肉汤
材料：
党参25g，当归头25g，陈皮少许，红枣4枚，瘦肉（羊肉，猪肉）250g， 盐适量。
做法：
（1）党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。当归入药，分为全当归、当归头、当归尾三种。由于各部位挥发油含量不一，所含微量素略有差异，故功效也稍有不同，当头补血养血；全归补血活血；当尾活血化瘀。
（2）瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，为了食用方便，您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。
（3）改用小火煲3小时，喝的时候可以加入适量的盐。
当归四逆汤
材料：
当归(12克)、桂枝(9克)、 芍药(9克)、 细辛(3克)、 通草(6克)、 大枣(8枚、擘[bo])、 炙甘草(6克)。
做法：
上七味，以水八升，煮取三升，去滓，温服一升，日三服(现代用法：水煎服)。
煎药的正确程序：
先把抓回的中药 放入砂锅里，然后加入凉的饮用水，浸泡20~30分钟，再加水没过药物，将药砂锅放在炉火上用中火煎煮。一般情况分两次煎煮，第一次煎煮后，把药液倒出150～200毫升，叫头煎药：然后，再加温水适量(若药渣放凉再煎煮时应放凉水)，进行第二次煎煮，叫二煎药。有时也可以再加水，煎煮第三煎，或是第四煎。这要按照医生的要求去做。
当归禁忌
用量过大。口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药，可使实验动物血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。
过敏反应。有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。
用药不当当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。
热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。
大肠滑泻、阴虚火旺、舌苔厚腻者忌食。
当归的选购与保存
质量较佳的当归主根呈圆柱形，长15米，表面凹凸不平，呈黄棕色或棕褐色，下部有多条支根，多扭曲。质地柔韧，断面呈黄白色或淡黄棕色，皮质较厚，有裂隙及棕色油点，形成层呈黄色、棕色环状，木质部分颜色较淡，有棕色放射状纹理。以干爽、干净、无霉点和有香气者为佳。当归受潮后易发霉变色，又易生虫，故需要放在干燥阴凉处，最好密封保存。
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当归的功效与作用
当归作为一种中药材，是受到大家热捧的一种药材，这完全归功于当归有着重要的作用。当归可起到补血活血、调经止痛以及润肠通便的作用。像有些女性出现痛经现象，就可服用当归来治疗。
当归的功效与作用
我们常在一些中药处方当中，可以看到有当归。当归作为一种中药材，它帮助过很多的患者，像月经不调或眩晕、头痛等人群都少不了当归的治疗。以下是关于当归功效与作用的介绍：
当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。当归性温，味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏;血虚头痛，眩晕，痿痹;肠燥便难，赤痢后重;痈疽疮窃，跌扑损伤。
1.补血
能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量；
2.调血脂
抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂；
3.降血压
抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压；
4.增强免疫力
增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外，还能调节子宫平滑肌。
了解到当归的功效与作用，我们也就清楚当归可用于哪些疾病的治疗，这也就是要提醒大家不可盲目的使用当归。
当归的吃法
当归是中药材，对于它的吃法，当然是可以与中药搭配，除此之外，当归还可以与食物联合，作为食疗法。以下是关于当归的吃法的介绍，希望大家对当归的食用一定要小心谨慎。
1、主要以辅疗形式添加到粥，汤中。
2、一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血(补血活血)用全当归。
3、心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。
4、月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。
5、年老体弱、产后、久病血虚肠燥便秘者可与火麻仁、枳壳、生地配伍。
6、血虚肠燥的便秘。常与肉苁蓉、火麻仁等润肠药配伍。
7、血淤阻滞的病证，如跌打损伤，淤肿疼痛;风寒湿痹，肢体麻木、疼痛;肩周炎;血栓闭塞性脉管炎。常与川芎、赤芍等活血药配伍。
8、血虚或血淤所致的月经不调、经闭、痛经。常与熟地黄、川芎、丹参等补血活血药配伍。
9、痈肿疮疡者气血不足，脓成不溃或溃后不易愈合。常与黄芪配伍以扶持正气。
10、血虚证或贫血，症见眩晕、疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等，以及血虚腹痛、头痛。常与熟地黄、白芍，或羊肉、黄芪等补血益气之物配伍。
当归的吃法有很多，但是大家也不宜盲目的食用，像有些人在食用当归之的会出现不良反应，所以对于当归的食物一定要遵医嘱。
当归的禁忌
当归是一味药材，它有着补血和血以及调经止痛、润燥滑肠等作用，因此对于女性月经不调、痛经、眩晕、便秘、头痛等治疗有效。当然，作为药材，当归也并不是适合所有的人群使用，当归也有它的使用禁忌。
可以吃当归的人群很多，但是一定要适量服用，要不，很容易产生副作用。当归的禁忌较多，但服用要留意：
过量口服当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药，会导致血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。因而，最好按医嘱服用。
因此，对于当归的使用，也要根据自己情况来使用，不可盲目用药。既然是可以使用当归的，也不宜长期过量的食用，以免会影响到身体健康。
当归的价格
当归的价格最近波动不大，产地和等级不同价格也会不同。而对于当归的购买，大家最好还是到正规药房或医院购买，可以让大家购买到放心的当归。
当归是重要的常用中药材，它在我国有着悠久的药用历史，并且早在1000多年前的宋代就有栽培当归的记载。明朝时当归已广泛栽种：《本草纲目》——“当归，今陕、蜀、秦州、汶州诸处，人多栽莳为货”。
当归补血活血，调经止痛，润肠通便，可以很好地顺通人体内部。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、有的时候，如果感觉痛经的话，特别难受的话，可以选择当归使用的，有很好的保健功效，虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
当归在我国西北和西南地区产量比较大，尤其是甘肃的当归不仅产量大，而且质量上乘。正是因为其产地不同，质量不同，所以价格也不同。
