鹿茸的功效与作用
鹿茸的功效与作用
鹿茸的功效与作用，鹿茸是东北的三宝之一，它的保健作用非常高，是良好的全身强壮药，它含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等，快一起来看看鹿茸有哪些功效与作用吧！
鹿茸的功效与作用1
鹿茸的功效与作用
鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。对神经系统的影响：鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。
对心血管系统的影响：大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。
对血液成分的影响：鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。
它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。鹿茸对妇女儿童均有益处，它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢，对促进钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的'作用。尤其是镁离子，更是具有复杂的功能，是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不-育、月经不调，小儿的发育不良，因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等，均有较好的治疗作用。值得注意的是患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用。
鹿茸是什么
鹿茸是鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸，进行切片加工成为鹿茸切片，是一种贵重的高档滋补品。品质上乘的鹿茸切片质嫩，油润如脂，色如蜜蜡，用作补肾壮阳，治疗失眠多梦对虚弱、神经衰弱等有很好疗效。鹿茸：真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。另外，假鹿茸体重，质坚韧，不易切断，气淡，能溶于水，溶液呈混浊状。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，适合治虚弱、神经衰弱等。为常用中药，"神农本草经"列为中品。
鹿茸的食用方法
鹿茸作为医疗保健具有生精补髓,养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效。用于虚劳赢手、眩晕、肾虚、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠、健忘等症。
食法1：干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。
食法2：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
食法3：用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。
食法4：用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次0.5g为宜.
食法5：用小米（或粳米）煮粥，食粥时调入参茸粉（白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末）5g及红糖少许和匀服用每日一次。
食法6:取茸片25-30g与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。
鹿茸菜谱
配方：
鹿茸粉6克，水发口蘑5克，水发海参10克，冬笋5克，大虾10克，豌豆5克，熟鸡脯肉10克，鸡肉50克，水发干贝5克，鸡蛋清1个，火腿5克，精盐2克，味精2克，鸡油15克，料酒10克，上汤250克，湿淀粉25克。
制作:
1．将鸡肉砸成泥，放入碗内，加入蛋清、上汤、味精、盐搅匀
2．把海参、大虾、熟鸡脯肉切成2厘米见方的块；火腿、口蘑、冬笋切成2厘米见方的块；干贝撕开。
3．炒锅内放入清水，烧八成沸时，将鸡泥放入锅内，凝固成疙瘩状，氽熟捞出。将海参、大虾用开水氽后，控净水分。
4．炒锅内放入上汤，加入盐、料酒、鸡泥疙瘩、海参、大虾、熟鸡肉、干贝、火腿、豌豆、口蘑、冬笋；烧沸后，撇净浮沫，放入味精、鹿茸粉，用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，盛入汤碗内即成。
功效：
补气血，壮元阳，健筋骨，益精髓。适用于肾阳虚之阳痿，滑精，早泄，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕，耳鸣等症。
鹿茸的副作用
我们都知道鹿茸是一种营养价值比较高的食材，它对于一些常见的疾病的治疗效果是很好的。比如对于壮阳或者治疗身体比较虚弱是有很大作用的，但是对于鹿茸这种食材，我们想要告诉大家的是，如果你们是阴虚的人，就不可以吃鹿茸，因为吃了这种食材会导致出现流鼻血的后果。
鹿茸虽然是一种很好的食材，但是我们没有去好好利用它，反而会对我们的身体健康造成影响，所以我们要告诉大家的是，食用鹿茸的时候应该要注意它的功效和适合人群，以免造成伤害。
鹿茸虽然是含有丰富的营养物质，是中国的三大补品，但是鹿茸鹿茸虽补，也有副作用。鹿茸适宜体质虚弱者、易疲劳者、腰脊冷痛者、性功能减退者。相反的，鹿茸滋补并非每个人都受用，若是身体出现这五种情况的，就不适宜服用鹿茸。第一种，有“五心烦热”症状，阴虚的人;第二种，小便黄赤、咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人;第三种，经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人;第四种，正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等症状的人;第五种，有高血压症，头晕、走路不稳，易动怒而肝火旺的人。总结起来，就是凡是阴虚阳亢，血分有热，胃火盛或肺有痰热，以及外感热病未愈者，均应忌服。
鹿茸服用不当或者过量也会存在副作用，一般的不良反应是刺激胃黏膜，引起胃肠道的不适，轻者上腹疼痛、恶心、出冷汗，严重时可引起上消化道出血。还会因过敏、面色苍白、心慌、气短、胸闷、大汗淋漓、休克而死。一旦出现不良反应时，上消化道出血时可以适当的应用止血药，如西咪替丁，也可口服云南白药。
过敏时则可以服用抗过敏药。若是严重出现休克时，应该立刻送往医院抢救，注射肾上腺素，进行抗休克治疗。所以，我提醒大家，鹿茸虽然是滋补圣品，但是服用时，应该从小量开始，缓缓增加，不宜一次性大量使用，以免阳升风动，头晕目赤，或助火动血，而致鼻衄。
鹿茸的功效与作用2
鹿茸的作用
生精强骨、强壮
鹿茸为良好的全身强壮剂，它能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳。鹿茸对脑、肝、肾等组织，能显着提高其耗氧量。对全身虚弱、久病之后及疲劳等,口服鹿茸精有一定强壮作用。
鹿茸为骨血之精。能补肝肾，“肾藏精主骨，肝藏血主筋”，故有益精血、强筋骨之功，可用之治疗虚劳消瘦、目眩头晕、痿软行迟等症。
补肾壮阳
鹿茸补肾阳，强督脉，为壮阳起痿、补精填髓之要药。故临床多用之治疗阳痿早泄、宫冷不孕、滑精、遗尿尿频、耳鸣耳聋、产寒泄泻等肾阳不足之症。
调冲任、止崩漏
鹿茸可用于肝肾不足，冲任不固，四肢厥冷，经多色黑之崩漏下血症。
温寒止带
鹿茸用于白带清稀如水、量多如注、无嗅气，小腹和四肢发冷，腰酸腿软，头晕眼花，小便清长等肾阳不足之虚寒带下病。
鹿茸不适合哪些人吃
内有实火者不宜服用
大凡出现高热烦渴、目赤肿痛、痰黄、吐血、衄血、尿血、热毒疔疮痈疽、口苦、大便秘结、小便黄赤、脉象弦数洪大者，均为内有实火所致。苦以鹿茸进补，只能是抱薪救火，适得其反。
有高血压、肝病者须慎服用
凡是高血压、肝炎及肝功能不全等病症，属于阴虚火旺或内有实火者，必须遵循医嘱，慎重服用，不可自行选用。
服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜，尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药，因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。
外感疾病不宜服用
无论外感风寒，还是外感风热，大凡邪在肌表，必有恶寒、恶风、发热、头痛、肢节疼痛等症状，这时，切忌服用鹿茸。
肾有虚火者不宜服用
临床有干咳少痰、咯血、烦躁、唇赤舌绛、舌面光剥或干裂、津少口渴、两眼干涩昏花、午后潮热、两颧发红、盗汗，手足心热、脉象细数等症，均为肾阴不足，虚火旺盛所致。若误用鹿茸等温补药，显然药不对证，必然造成助火劫阴，伤津耗液。
服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜，尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药，因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。
鹿茸的适宜人群
一、中老年人
40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用鹿茸可补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨。
二、怕冷者
怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品。
三、性功能衰退者
鹿茸可恢复并促进精力与性功能,主治肾阳不足,腰酸背痛,滑泄,小便频繁等症。
四、疲劳过度的中青年
鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效.适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。
五、有溃烂者
鹿茸具极佳的生肌消炎功效。
六、中年妇女
鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。
鹿茸酒怎么做？
鹿茸泡酒配方大全
1、枸杞鹿茸酒
枸杞100-150克，鹿茸片40克，50度以上的白酒1升(2斤)做法：将枸杞鹿茸置白酒中中，浸泡二周。用法：每日服25-50毫升，2次/日饮酒服用。
2、鹿龄集酒
肉苁蓉40克，人参、熟地各30克，海马。鹿茸各20克，纯粮白酒2000毫升。将人参、鹿茸研为粗末，再与其它药物一起用白酒浸泡1个月，即可饮用。每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10毫升。
3、鹿茸五味子酒
取鹿茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克，泡入1升白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要减少酒所占的比重，密封浸泡二至四周后可以饮用。
4、鹿茸山药酒
将10克鹿茸和30克山药切成片泡入1升白酒中，白酒最好在50度以上，密封浸泡，时间至少一周，一周后可以去密封直接饮用。
5、鹿茸虫草酒
材料：鹿茸20克，冬虫夏草90克，纯酿白酒1600毫升。
做法：将鹿茸切片，与冬虫夏草一同放入白酒中浸泡，密封后置放于阴凉处，十天即可，期间需不时摇动。
用法：每天饮用一次，每次20-30毫升即可。
功效：温肾补阳。
鹿茸泡酒的功效
1、强身健体
鹿茸酒能够益气补血，滋养身体，改善睡眠，提高食欲。还可以提高人体活性，促进身体的新陈代谢。
2、强化心血管系统
鹿茸酒有调节心率的作用，对心率不齐的患者有治疗效果。同时鹿茸酒还能加强心脏的收缩功能，可以降血压，对血管有扩张效果，有益于心血管系统，小编推荐选意康德的鹿茸，一手采购吉林长春鹿乡镇鹿茸，精选性价比最高的马鹿。
3、补肾壮阳
饮用鹿茸酒有补肾壮阳的效果，同时还有刺激性能力的作用。
忌喝鹿茸酒的人群
1、阴虚阳热者忌饮
鹿茸酒是热性酒，内热的人不宜喝，会导致上火、腹泻。
2、孕妇忌饮
孕妇如果饮用不当不仅对身体有危害还会伤及胎儿，如孕妇常喝鹿茸酒，会加剧孕吐发生水肿、高血压、便秘等症状，严重者甚至流产或导致死胎。
3、身强体健的年轻人忌饮
鹿茸酒是补酒，适合体虚的人饮用，年轻人本就气血旺盛，身体强壮的年轻人更是，再饮用鹿茸酒这样的补酒还可能导致身体不适。
鹿茸泡水喝的正确方法：
取鹿茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2～3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g)。
鹿茸泡水喝的功效
鹿茸泡水喝的功效1.
鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。
鹿茸泡水喝的功效2.
鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。
鹿茸泡水喝的功效3.
鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。
鹿茸泡水喝的功效4.
它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
鹿茸泡水喝的功效5.
鹿茸可改善跌打损伤引起的头痛、腰痛、关节痛、麻木等症状。
鹿茸泡水喝的禁忌
鹿茸适宜体质虚弱者、易疲劳者、腰脊冷痛者、性功能减退者。相反的，鹿茸滋补并非每个人都受用，若是身体出现这五种情况的，就不适宜服用鹿茸。
第一、有“五心烦热”症状，阴虚的人;
第二、小便黄赤、咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人;
第三、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人;
第四、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等症状的人;
第五、有高血压症，头晕、走路不稳，易动怒而肝火旺的人。
鹿茸泡水喝的功效及副作用：
用鹿茸片泡水喝的功效有滋补作用但是不可否认的是不适宜体质的的人食用很容易上火导致流鼻血，最好遵医嘱。
鹿茸有什么作用与功效 鹿茸有哪些作用与功效
1、鹿茸是名贵药材。由于原动物不同，分为花鹿茸（黄毛茸）和马鹿茸（青毛茸）两种；由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种；鹿茸的品名很多，质量的优劣相差也很大。
2、一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。鹿茸可壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。治虚劳赢瘦、精神倦乏、主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志。
3、经现代医学研究从鹿茸的脂溶性成份中分离出雌二醇、胆固醇、油维生素A、雌酮、脑素、卵磷脂、脑磷脂、糖脂、神经磷脂等，并富含16种氨基酸。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。
鹿茸泡水喝的功效 鹿茸泡水喝的方法
鹿茸是一种名贵的中药材，鹿茸对我们的身体有着非常多的好处，其食用方法也是非常多的，但大多数人都会选择泡水喝，那么鹿茸泡水喝的功效？鹿茸泡水喝的方法？
鹿茸泡水喝的功效
它的功效主要是补肾壮阳、强身健骨。而且，用鹿茸泡水喝，还能有效的降低血压，保护心血管健康，对于身体出现的血虚，肾精亏虚，肾阳虚脱以及疮疡久不敛口，身体疲劳，睡眠不好，身体免疫力低下等症状，都有良好的调理和治疗作用。提高睡眠质量，增加食欲，缓解肌肉疲劳，提高身体免疫力的功效。对于血虚、气虚，有较好的缓解作用，临床上一些虚弱性的疾病或者是长期久病的患者，用鹿茸泡水喝，能够较好的缓解症状。所以，经常鹿茸泡水喝，能够强壮身体的体质，改善肾阳不足，对于身体出现的跌倒损伤，促进身体再生红细胞作用，都有显著的提升作用。
鹿茸泡水喝的方法
鹿茸是一种血肉有情之品，是一种比较名贵的中药，具有温补肾阳，填精补髓，强身健体，益气养血等作用。对于肾虚精血不足引起的一些病证有很好的治疗效果，比如小儿五迟、说话迟缓、运动迟缓等，具有很好的治疗效果。此外，对于男性阳痿早泄、性生活冷淡等，也很有很好的治疗作用。鹿茸片泡水喝，每次取鹿茸片2~3克，然后用适量的温开水进行浸泡，泡半小时到一小时左右，然后再进行口服。泡完水的鹿茸片不要扔掉，要一起服下。此外还可以将鹿茸血片打磨成粉状，然后直接或水吞服，这样会让功效变得更好，也能让其中的一些有效成分被身体更好的吸收，从而达到更好的治疗和改善病症的效果。
鹿茸片泡水喝的好处
1.鹿茸切片之后可以用开水冲泡，这样鹿茸中所含有的营养价值就能够完全溶解在水中，具有壮阳补肾等效果。
2.鹿茸泡水这种方法不仅操作简单，同时对身体的效果也很好，不仅可以壮阳，强健筋骨以及补益精血的效果都非常的不错。
3.鹿茸适宜体质虚弱者、易疲劳者、腰脊冷痛者、性功能减退者。
4.服用鹿茸水，体内就会出现心率减慢以及心脏收缩幅度变小的情况，这样可以有效的降低血压，同时心脏外周的血管也会扩张，有效的促进心血管健康。
5.鹿茸泡水喝之后可以有效的提高睡眠质量以及每日的食欲，对于肌肉的疲劳也有一定的缓解功效，有效的提高身体健康。
6.鹿茸泡水喝的禁忌还包括了抗衰老，因为鹿茸可以很好的提高身体的免疫能力。
鹿茸泡水喝一次泡多少克
一般是1到2克，这一使用量对人体是非常好的。鹿茸片用於炖服时,每一次的使用量为1～4克(折合市秤3分到1钱2分)。立即含化茸片的使用量则为0.5～1克(折合市秤为1.5～3分)。鹿茸片终究是一种中草药材，有一定的使用量要求，一般建议一次用1-2克就可以，因鹿茸片药效偏温，建议先剂量服食，大使用量服用鹿茸可能会造成身体虚火上炎，造成口腔溃疡、鼻出血、牙龈肿疼流血等一系列上火的症状。
