薏苡仁的功效与作用是什么 关于薏苡仁的功效介绍
1、解热、镇静、镇痛,薏苡素对菌体复合多糖类引起的发热有较好的解热效果;有较弱的中枢抑制作用,对大鼠有镇静功效;对大鼠的镇痛作用强度与氨基比林相似。
2、降低肌肉收缩,薏苡仁油对蛙的横纹肌和运动神经末梢,低浓度呈兴奋作用,高浓度呈麻痹效果。薏苡仁油的饱和脂肪酸能阻止或降低横纹肌的收缩作用,能减少肌肉的挛缩,并缩短疲劳曲线。其作用点不在神经,而在肌肉部位。
3、降血糖、血钙、血压作用和抗利尿,兔皮下注射薏苡仁的乙醚提取物(薏苡仁油),可使血糖值和血钙值降低。薏苡仁的水提取物,小鼠腹腔注射,可显著降低血糖浓度,从中分得三个有效成分,即薏苡聚糖A、B、C。这些成分可引起正常小鼠和阿脲(Alloxan)诱导的高血糖小鼠的低血糖作用。薏苡素静脉注射可引起兔血压暂时下降。薏苡仁油有抗利尿作用。
4、增强免疫,用薏苡仁酯提取含甘油三酯的部分对土拨鼠灌服,对腹腔渗出液中细胞产生的IL-1有明显的增强作用,并使巨噬细胞产生并分泌IL-l。对健康人末梢血单核细胞产生抗体的能力有显著的增强作用。说明薏苡仁对体液免疫有增强作用。
5、免疫作用,中性多糖葡聚糖混合物是高度异质性的,用HPLC可分得7个葡聚糖,它们是在主链0-6位含葡糖基侧链的14连接的a-D-葡聚糖,每个经纯化的葡聚糖在碘反应中有不同的最大吸收(530nm或550nm),500nm-葡聚糖比530nm-葡聚糖更为有效,认为有相当的抗补体活性。
薏仁的功效和作用
薏仁的功效和作用
薏仁的功效和作用,薏仁是一种五谷食物,多吃对人的身体有很大的好处,薏仁含有丰富的营养物质,可以去湿,是减肥的一大利器,下面分享薏仁的功效和作用相关内容,一起跟随我来看看吧。
薏仁的功效和作用1
薏仁的别名:
薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子
薏仁的功效与作用:
味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经。有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。
薏仁的营养价值:
1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;
6、薏米中含有丰富的.维生素B,对防治脚气病十分有益。
薏米适合人群:
一般人群均可食用
1、适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用;
2、据前人经验,妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
薏米做法指导:
1、生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2、薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
3、将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4、薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏仁的功效和作用2
薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时晒干,除去外壳、黄褐色种皮和杂质后直接使用就是“生薏苡仁”。用麦麸炒薏苡仁至表面呈微黄色后使用,称为“麸炒薏苡仁”。
薏苡仁味甘、淡,性凉。归脾、胃、肺经。具有利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的功效。用于水肿,脚气,小便不利,脾虚泄泻,湿痹包括癌肿等水湿内停所致的疾病,对应西医就是治疗肾炎、肝腹水之类的疾病。薏苡仁健脾利湿效果很好,对脾虚湿滞的患者尤为适用,所以老百姓主观感觉有“湿气”的时候就用薏苡仁煮粥吃。薏苡仁治疗脾虚泄泻的时候常配党参、白术同用。薏苡仁治疗肺痈咳吐浓痰,可以配冬瓜子、桃仁。配败酱草同用可治肠痈。每日用量930g,煎服。清热利湿宜生用,健脾止泻就用麸炒的。日常食用除了煮粥还可以做成糕点,或者炖汤,炖甜品。
使用薏苡仁要注意的是脾虚无湿、大便燥结者不能用。虚寒体质者不宜长期服用。低血糖、低血压患者不要大量或单味长期使用。孕妇慎用。
薏苡仁的功效与作用 薏苡仁的使用禁忌
1、美白:薏苡仁因富含蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类,可以协助消除班点,使肌肤较白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效。
2、抗皱:薏苡仁中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏苡仁与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏苡仁炒熟后研末冲服。
3、瘦身:薏苡仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可帮助减轻体重。
4、抗癌:薏苡仁中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
5、健脾胃:脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏苡仁具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。
6、降血脂,预防心血管疾病:因为薏苡仁含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,可加速肝脏排出胆固醇。进而降低血脂肪、降血糖、预防心血管疾病。
7、薏苡仁的使用禁忌:薏苡仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应避免食用。薏苡仁所含的醣类黏性较高,吃太多可能会影响消化。薏苡仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可自行食用薏苡仁来治疗。
薏仁的功效 薏仁的功效是什么
1、薏仁能够具有健脾的作用,对于脾胃功能,尤其是脾湿所困的引起的大便不成形、浑身乏力、精神萎靡不振的诊治,适当的使用薏苡仁,能够通过薏苡仁祛脾湿的作用,发挥出提振精神、增进脾胃运化的功效。薏苡仁还具有利水消肿的作用,对慢性肾脏病的病人、肝病的病人和心衰的病人所引起的水肿,如果适当的使用薏苡仁,能够通过其利尿的作用,发挥出效果显著的消肿功效,相对也会比较强。
2、薏仁是我国传统的药食两用的保健食品。薏仁具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓、抗炎镇痛、增强免疫力等功效。薏仁多糖含量丰富,其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖的作用。薏仁在我国各地都有种植,南方各省有野生薏仁分布。贵州省薏仁资源比较丰富,是我国重要的薏仁生区之一。
薏苡仁有哪些功效?
薏苡仁:性味:甘、淡、微寒。
功用:(1)健脾利湿:用于脾虚湿盛之泄泻、水肿,常配茯苓、车前子。(2)清热排脓:用于肺痈胸痛。治肺脓肿常配苇茎;治肠痈、急性阑尾炎,常配败酱草、红藤。
用法:适量。
赤小豆:性味:甘、酸、平。
功用:利水消肿,解毒排脓:用于水肿、小便不利,疮痈。
用法:930克。
薏苡仁有什么作用
薏仁,别名薏苡仁,也叫薏米。其营养价值比较高,不仅是一味治病良药,也是一种食疗佳品,在历代医书中有着丰富内容。薏仁归脾、胃、肾经。它的主要功效是利湿健脾、利湿除痹、清热排脓,主要用于治疗水肿、脚气、淋病、脾虚泄泻、湿温病、痹证、肺痈、肠痈。薏仁作用比较缓,用量需要大,而且需要长期服用。对于健脾需要炒用,其他的生用。
薏仁从中医的角度上性偏寒凉,能够起到清热降火的作用,对于眼睛红和嗓子疼的情况,适当食用薏仁能够起到清热降火的作用。薏仁的味相对甘淡,能够对于脾胃起到强壮的作用,而增加脾胃的运化就能够达到很好的祛湿效果,所以经常感觉头发闷、四肢无力等脾虚的人,适当食用薏仁能够起到增强脾胃运化的作用。薏仁从西医的角度上含有丰富的维生素E,可以清除自由基和抗氧化,在美容方面的效果相对也会比较明显。薏仁里面含有膳食纤维,对于预防肠道癌症的发生也有非常明显的功效。