海胆的种类
海胆（sea
urchin）是棘皮动物门下的一个纲，正式学名为“海胆纲”，是一种无脊椎动物，生活在海洋浅水区，是地球上最长寿的海洋生物之一。其分2亚纲，22目，现生种850多种，分隶于225个属。中国已知约100种，化石种约5000种。海胆是生物科学史上最早被使用的模式生物，它的卵子和胚胎对早期发育生物学的发展有举足轻重的作用。海胆体形呈圆球状，就像一个个带刺的紫色仙人球，因而有“海中刺客”之称，渔民也常把它称为“海底树球”、“龙宫刺猬”。[1]
其身体由一个球形或盘形的胆壳所包围，生物学家称为硬壳。中空的石灰质壳由3000块小骨板形成。[1]
内部器官包含在由许多石灰质骨板紧密愈合构成的壳内。壳上布满了许多能动的棘。壳板上每对管足孔相当于1个管足，多排管足排列
纵行，管足从壳上穿孔到达体表；其功能各有不同，如摄取食物、感觉外界情况等。海胆的口器系咀嚼器官，长在口面（即腹面）的中央位置，中央有5个白齿，而整个咀嚼的器官称为“亚里士多德提灯”或“亚氏提灯”；这个名称的由来是因亚里士多德对海胆在他的著作《动物史》中的准确描述。[2]
海胆的口器食物是由口器上升到食道，食道再绕着亚氏提灯的外围向上升，进入胃部。海胆的胃呈管状，称为管状胃，缘着硬壳的内壁向上升，接驳着反口面的肠子。经过肠子的吸收後，通往直肠把排泄物经肛门排出。规则(辐射对称)的海胆呈球形，肛门在向上隆起的反口面（口面的另一面，即背面）中央了；不规则(两侧对称)的海胆体扁，口偏离中心，肛门与口在同一面。普通成年海胆的硬壳通常是3至10厘米大，外形大多是呈球形或扁薄形。不同种类的海胆大小差别悬殊，小的仅5毫米，叉棘散布於整个海胆体表上及围口区，有些海胆的叉棘区与棘刺区分开，大的则达30厘米。海胆的形状有球形、心形和饼形。
所有的种都有棘刺和棘钳，棘的功能是保持壳的清洁、运动及挖掘沙泥等。海胆的棘有长有短，有尖有钝，种类不同，棘的结构也不一样。海南岛珊瑚礁中盛产一种石笔海胆，状如盛开的花，俗称烟嘴海胆，因其棘甚粗壮，可做烟嘴用。有的种类棘甚长，可达20多厘米。海胆一旦刺进皮肤，毒汁就会注入人体，细刺也就断在皮肉中，使皮肤局部红肿疼痛。
马粪海胆，光棘球海胆，紫海胆，细雕刻肋海胆
天生胆小，只要一见敌人，就会逃跑，但是海胆不能很快的移动。海胆大多生活于海底，喜欢栖息在海藻丰富的潮间带以下的海区礁林间或石缝中，以及坚硬沙泥质浅海地带，具有避光和昼伏夜出的特性。
海胆是会随着摄食而作出运动：若食物丰富的话，每天可以移动超过1公尺；若食物稀少，则每天海胆可能只移动10厘米。海胆的运动是靠透明、细小、数目繁多及带有黏性的管足及棘刺来进行的。管足在运动时，与海星相似，可以抓紧岩石，而位於底部的棘刺则是把海胆的身体抬起，以帮助海胆随意的运动。它们运动时可以随时以步带的方向作为前导，不用转头。当海胆被反转时，它的棘刺及管足更可以把它翻正。
海胆的食粮十分广泛，肉食性的会以海底的蠕虫、软体动物或其他棘皮动物为食粮，而草食性的主要食物是藻类，另外，亦有以有机物碎屑、动物屍体为食的海胆等。
海胆种怪现象被形容为“生殖传染病”。
世界上现存的海胆约有多少种？
海胆，别名刺锅子、海刺猬，体型呈圆球状，就像一个个带刺的紫色仙人球，因而得了个雅号——“海中刺客”。它也是海洋中的世界上现存的海胆约有棘皮动物，渔民常把它称为“海底树球”“（龙宫刺猬”。850多种，我国沿海约有150多种。常见的如马粪海胆、大连紫海胆、心形海胆、刻肋海胆等。
三大顶级海胆分别是?
马粪海胆、紫海胆、北海道海胆。
海胆（Echinoidea）是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。主要特征为体呈球形、盘形或心脏形，无腕。内骨骼互相愈合，形成一个坚固的壳，多数种类口内具复杂的咀嚼器，称亚里士多德提灯（Aristotle’s lantern），其上具齿，可咀嚼食物。
消化管长管状，盘曲于体内，以藻类、水螅、蠕虫为食。多雌雄异体，个体发育中经海胆幼虫（长腕），后变态成幼海胆，经1-2年才达性成熟。可分为规则海胆亚纲和不规则海胆亚纲两个亚纲，22目。生种900多种，分隶于225个属。中国已知约100种，化石种约7000种。
生活习性
天生胆小，只要一见敌人，就会逃跑，但是海胆不能很快的移动。海胆大多生活于海底，喜欢栖息在海藻丰富的潮间带以下的海区礁林间或石缝中，以及坚硬沙泥质浅海地带，具有避光和昼伏夜出的特性。
海胆是会随着摄食而作出运动：若食物丰富的话，每天可以移动超过1公尺；若食物稀少，则每天海胆可能只移动10厘米。海胆的运动是靠透明、细小、数目繁多及带有黏性的管足及棘刺来进行的。
管足在运动时，与海星相似，可以抓紧岩石，而位於底部的棘刺则是把海胆的身体抬起，以帮助海胆随意的运动。它们运动时可以随时以步带的方向作为前导，不用转头。当海胆被反转时，它的棘刺及管足更可以把它翻正。
海胆简介
目录
1 拼音 2 海胆中毒
2.1 诊断 2.2 治疗
3 《全国中草药汇编》:海胆
3.1 拼音名 3.2 来源 3.3 性味 3.4 功能主治 3.5 海胆的用法用量 3.6 摘录
4 《中华本草》:海胆
4.1 出处 4.2 拼音名 4.3 英文名 4.4 海胆的别名 4.5 来源 4.6 原形态 4.7 生境分布 4.8 性状 4.9 化学成份 4.10 海胆的药理作用 4.11 鉴别 4.12 炮制 4.13 性味 4.14 归经 4.15 功能主治 4.16 海胆的用法用量 4.17 附方 4.18 各家论述 4.19 摘录
5 参考资料 附：
1 用到中药海胆的方剂 2 用到中药海胆的中成药
1 拼音
hǎi dǎn
2 海胆中毒
全世界有海胆约600～700种，其中有毒海胆28种。我国有刺冠、环刺棘、冠刺棘、喇叭毒棘、白棘三列、饭岛囊及马粪海胆等8种有毒海胆。海胆体表的叉棘有毒，可分泌黏性透明液体的毒液。叉棘螫刺人体即可发生中毒。从白棘三列海胆中分离提取的毒蛋白对小鼠的LD50为50～70μg／kg。[1]
2.1 诊断
海胆中毒的诊断要点为[1] ：
1.蜇刺处剧痛、红肿、烧灼感，变成紫色，疼痛持续约1h，伤口变色常持续3～4d。
2.可有眩晕、心悸、呼吸急促，舌、眼睑、面部、手足肌肉麻痹，持续数小时。严重时发生语言障碍，甚至昏迷死亡。
2.2 治疗
海胆中毒的治疗要点为[1] ：
1.用5%高锰酸钾溶液冲洗或浸敷伤口。
2.若有叉棘断留伤口时应去除，必要时予以切开拨出。
3.用0.25%～0.5%普鲁卡因局部封闭，可以解毒止痛。
4.对症处理。
3 《全国中草药汇编》:海胆 3.1 拼音名
Hǎi Dǎn
3.2 来源
球海胆科动物马粪海胆Hemicentrotus pulcherrimus （A. Agassiz）、刻肋海胆科动物细雕刻肋海胆Temnopleurus tereumaticus （Leske）刻肋海胆T. hardwickii （Gray） 或大连紫海胆Strongylocentrotus nudus （A. Agassiz）的石灰质骨壳。
3.3 性味
咸，平。
3.4 功能主治
软坚散结，化痰。用于淋巴结结核，痰积不化，胸胁胀痛。
3.5 海胆的用法用量
1～2钱。
3.6 摘录
《全国中草药汇编》
4 《中华本草》:海胆 4.1 出处
出自《本草原始》
4.2 拼音名
Hǎi Dǎn
4.3 英文名
Sea urchin
4.4 海胆的别名
海肚齐、刺锅子、刺海螺、海锅
4.5 来源
药材基源：为球海胆科动物马粪海参胆及光棘球海胆、长海胆科动物紫海胆或刻肋科动物细雕刻肋海胆及北方刻肋海胆等的石灰质骨壳。
拉丁植物动物矿物名：1.Hemicentrotus pulcherrimus （A.Agassiz）2.Strongylocentrotus nudus （A. Agassiz）3.Anthocidaris crassispina（A.Agassiz）4.Temnopleurus toreumaticus （Leske）5.Temnopliurus hardwickii （Gray）
采收和储藏：捕捉后，去掉肉及棘刺，洗净，晒干。
4.6 原形态
1.马粪海胆，体呈半球形，直径约36cm，高度约等于壳的半径。密生能活动的棘，除去棘后，显出硬壳。扁凹面称口面；相对的隆起面称反口面。口面有5枚钙质齿，其四周为围口区，微向内凹，不生棘。反口面中内不 *** ，其周围有1块筛板、4板生殖板及5块眼板，其中第1块和第5块眼板接触围肛部。自顶端向四周辐状排列的壳板，为相间排列的5个步带及5个间频带，至赤道部步带和间步带几乎等宽。在步带板上生有管足，每4对管道部步带和间步带几乎等宽。在步带板上生有管足，每4对管足孔排列成斜弧形，各间步带板有1个大疣和56个中疣，另外散生著多数小疣，并生有多数大棘，棘长56mm。管足内常有C形骨片。
2.光棘球海胆，体关球形，过薄而脆，直径一般为67cm，也可达810cm。口面平坦，围口部边缘稍向内凹，相近的步带等于或略宽于间步带，但向上则频带较窄，约为间频带的2/3，每个步带成斜弧形，管足内有C形骨片。赤道部各间步带板上有大疣1个，其旁有中疣和小疣1522个，排列成半环形。顶系稍隆起， *** 偏于后方，围肛部近几乎圆形。大棘粗壮，长可达3cm。
3.紫海胆，体半球形，壳坚固，直径67cm，高23cm。步带和间步带各有大疣2纵行，大疣两侧各有中疣1纵行，其间沿中线还有交错排列的中疣1纵行。赤道部的管足孔一般是8对排列成一斜弧，口面的管足孔对数减少，有孔带宽展成瓣状。顶系较小，第1和第5眼板接触围肛部。大棘强大，末端尖锐。常一侧长，另一侧短。管足内有弓形骨片，两端尖细，中有突起。
4.细雕刻肋海胆，体呈高圆锥形，壳厚而坚，直径通常为45cm，步带宽约为间步带的2/3，各步带板的缝合线处有明显的三角形凹痕。管足孔每3对排列成弧形。赤道总和 步带板有大疣和中疣各1个，小疣多数，各间频带板上有大疣3个和多数中、小疣。顶系稍突起，各生殖板上有多数小疣，眼板都不接触围肛部。仅口面有大棘短小呈针状；赤道部的大棘最长，末端宽扁；口面的大棘较长略弯曲。
5.北方刻肋海胆，形似上种，但壳较低平，壳一般直径为3cm左右，最大约为4.5cm，高约2cm。步带狭窄，其有孔带很窄，管足孔很小。间步带宽，各间步带板缝合线处的凹痕大而明显，边缘略倾斜，且内端深陷成孔状。反口面的大棘较短，为黄褐色，无横斑，但基部为黑褐色。口面的大棘稍扁平，颜色略浅。反口面各间步带的中玫和缝合线的凹痕为灰白色。
4.7 生境分布
生态环境：1.生活时壳为暗绿色或灰绿色 。棘的颜色普异很能够大，通常为暗绿色，也有带紫色、灰红色、灰白色、褐色等。栖息于潮间带至水深红4m的海藻繁茂的巖礁间或沙砾底及石缝中繁殖季节在34月间。
2.生活时壳为灰绿色或灰紫色，棘为紫黑色，幼小个体的棘为紫褐色或黑褐色。栖息于沿岸浅海至水深180m的海藻较多的巖礁底。繁殖季节在67月中旬。
3.生活时全体黑紫色，幼小个体壳暗绿色，棘常有灰褐色、灰紫色、灰绿色、紫色或红紫色，口面的棘常带斑纹。栖息于潮间带巖礁间或水洼中及水深85m的沙砾底。繁殖季节在57月。
4.生活时壳为黄褐、灰绿等色。大棘灰绿色或黄褐色，带有34条红紫色或紫褐色的横斑。少数的个体全为白色。常成群栖息于从潮间带至水深4050m的沙泥底，产卵季节在67月下旬。我国分布于南北各沿海。
5.栖息于水深535m浅海的沙砾、石块等底质。
资源分布：1.我国分布于黄海、渤海沿岸，向南至浙江、福建浅海。为我国和日本的特有种。日本以卵作为制作“云丹”（海胆卵酱）的原料。
2.我国分布于辽东半岛及山东半岛的北部。现快已进行人工养殖。卵可食用，可为“云丹”的原料。
3.我国分布于浙江、福建、广东等沿海。卵可为“云丹”的原料。
4.我国分布于南北各沿海。
5.我国分布于黄海、渤海，向南可至舟山群岛和台湾海峡。
4.8 性状
性状鉴别，本品呈中空的扁球形，大小不一，直径2.84cm，厚1.53cm，扁平的一面为黄棕色，中央有圆形口孔，围口处略向内凹下，口内边缘着生5个U字形互相连接的薄片状齿。背面隆起；棕色，其中心有一个十角星状的孔，为“顶端系统”脱少后形成的，从顶端系统至口孔有石灰质骨板辐射状排列，列成10个带，其中带较窄，疣状突起较小，外侧有无数舅孔的步带区，与步带区间隔排列的5带有较大的疣状突起，而无细孔的为间布带区。质坚硬而轻，不易折断，断面呈淡蓝色。气微，味辛。
显微鉴别，取海胆粉壳粉碎过80目筛，石油醚浸后显微镜下观察，可见众多聚集在一起的骨壳颗粒。
4.9 化学成份
光棘球海胆含磷脂，包括磷脂酰胆堿（phosphatidylcholine），磷脂酰乙醇胺（phosphatidylethanolamine），磷脂酰丝氨酸（phosphatidylserine），磷脂酸（phosphatidic acid），溶血磷脂酰乙醇胺（lysophosphatidylethanolamine），二磷脂酰甘油（diphosphatidylglycerol）；还含糖脂、糖部分，包括葡萄糖（glucose），半乳糖（galactose），木糖（xylose），鼠李糖（rhamnose），及1O乙基D葡萄糖（1ODglucose）。此外，还含多羟基萘醌类：6乙基2，3，5，7，8五羟基1，4萘醌（6ethyl2,3,5,7,8）A。
本品性腺含3种唾液糖脂（sialoglycolipids）的混合物，已分离出2种，分别为N乙醇酰神经氨基α（2→4）N乙醇酰神经氨基α（2→6）吡喃葡萄糖基β（1→1）神经酰胺[Nglycolylneu raminylα（2→4）Nglycoloylneuraminylα（2→6）glucopyramosylβ（1→1）ceramide]。还含17种氨基酸，较称定的有：天冬氨酸（artic acid），谷氨酸（glutamic acid），甘氨酸（glycine），赖氨酸（lysine）。卵母细胞在原生质阶段含糖原（glycogen），中性粘多糖（neutralmucopolysaccharide）。
肉中含醛缩酶（aldolase）。
过中含抗肿癌糖蛋白（glycoproteins）。
马粪海胆卵含海洋（卵）微管蛋白（marine egg tubulin）。蛋黄含水溶性脂肪蛋白，β胡萝卜素（βcarotene）和海胆烯酮（echinenone）。
细雕刻肋海胆未受精卵含过氧化氢酶（catalase）。
性腺含角鲨烯（sgualene），正十七碳烯（nheptadecene），正十七烷（nheptadecane）。
卵含酸性磷酯酶（acid phosphatase）.
4.10 药理作用
海胆提取物波乃利宁（Bonellinin）有抑制癌细胞生长作用，其生殖腺中所含有二十碳烯酸占总脂肪酸的30%以上，二十碳烯酸是预防心务管病的有效药物。海胆（Stronglyocentrotus droebachiensis）生殖腺提取物，对豚鼠回肠具有前列腺素样平滑肌兴奋作用，并能抑ADP、肾上腺素及花生四烯酸诱导的血小板聚集及5羟色胺的释放。海胆含有海胆毒素，其作用各不相同，有的对动物的红细胞有溶解作用，并能引起心脏的激活和使肌肉对外直接性 *** 不起反应。喇叭毒棘海胆（Toxopneustes pileolus）毒素，能使青蛙心脏周围的血管产生暂时收缩，对平滑肌有明显收缩作用，胰凝蛋白酶能使其失去活性。此毒素是一种肽式蛋白质，对平滑肌具有激肽的行为。绿海胆（Strongylocentrotus droebachiensis）的糖蛋白Sirongylostatin1和2均具有抗肿瘤活性。白棘三列海胆（Tripnenstes gratilla）毒素，能促使离体豚鼠回肠持续收缩，并与剂量成正比；豚鼠心脏冠脉灌注，可产生心博幅离与速率的改变，也引起不同程度的心脏阴滞。该毒素对兔、人、豚鼠、牛、绵羊和鱼的红细胞有溶血活性，在整体动物中引起血压下降。对回肠标本的作用不受阿的托品的阻滞，但能被去每灵（pynibeniamine）部分阻滞，被D澳麦角酸与甲硫哒嗪（mellaril）不同程度地阻滞，被保泰松完全阻滞。并可使螯虾腹深伸肌标本对间接 *** 产生阻滞。对细胞内 *** 的肌肉反应也引起不可逆的阻滞。在豚鼠神经一膈标本中此种毒素可使直接或间接引起的收缩减弱，与无脊椎动物系统的相似。初步发现，白棘三列海胆中存在着有毒不而热蛋白质，其主要作用是释放组胺或产生激肽，表明这种物质具潜在的药学价值。
4.11 鉴别
理化鉴别（1）取海胆粉末少许放入试管中滴加20mmol/L盐酸，可见反应剧烈并有大量气泡产生，将此气体引入盛有氢氧化钙澄明的溶液的试管中可见试管中溶液逐渐混浊，并形成白色沉淀。
（2）取上述年轻酸反应液，滴在载玻片上，再滴加1mol/L硫酸1滴，放置片刻，置显微镜下观察，可见含水硫酸钙（CaSO4·2H2O）结晶成簇状存在。
4.12 炮制
取原药材，除去残肉、棘刺及杂质，洗净，干燥，用时捣碎。
4.13 性味
味咸；性平；小毒
4.14 归经
肝；肾；胃经
4.15 功能主治
化痰软坚；散结；制酸止痛。主瘰疬痰核；哮喘；胝肋胀痛；胃痛
4.16 海胆的用法用量
内服：煎汤，39g；研末，每次2g。
4.17 附方
治颈淋巴结核：海胆二钱，海藻五钱，夏枯草五钱，浙贝母三钱。水煎服。（《山东中草药手册》）
4.18 各家论述
1.《本草原始》：治心疼。
2.《中药志》：软坚散结，化痰消肿。治瘰疬痰核，积痰不化，胸胁胀病等证。
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4.19 摘录
