麦冬的功效是什么？
麦冬主心腹结气。脾胃是气血生化之源，胃的脉络与五脏六腑、四肢百骸，所有经脉都是相通的，胃又是多气多血之腑。麦冬，凉润清胃热，能让胃四周的脉络气血重新流畅起来。
麦冬主伤中。如今人们常常减肥，或者上班压力大，中午不吃饭，晚上下班迟，两餐并一餐特别容易暴饮暴食，不管怎样都会伤胃，引起胃热，或者胃阴虚。而清胃热，养胃阴，麦冬可以一展身手。
麦冬主羸瘦短气。麦冬入肺经，肺主一身之气。“肺为气之主，肾为气之根，肺主出气，肾主纳气。麦冬补肾，是通过肺胃热清，肺阴自润而生肾阴，所谓金生水，肺金生肾水。
麦冬久服轻身不老、不饥。其实久服不饥说通俗点就是不容易饿，胃气足则耐饿，精神充沛。
麦冬正是清胃热养胃阴的好中药，关键它价廉物美。临床上常用于心气不足、心烦不安之失眠患者或更年期患者。单味麦冬9-15克，煎汤代水，可有养心安神之效。麦冬微寒，脾胃虚寒者或者不熟悉自身脾胃状况的人，最好咨询中医后再决定是否服用。只有遵循医生的指导，科学地服用，才能有效地避免副作用，促进身体健康。
扩展资料：
麦冬百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根，茎很短，叶基生成丛，禾叶状，苞片披针形，先端渐尖，种子球形，花期5-8月，果期8-9月。
麦冬原产中国，日本、越南、印度也有分布。中国南方等地均有栽培。生于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁。
参考资料：人民网-清胃热养胃阴首选麦冬
麦冬的功效与作用
核心功效
降低血糖,通便排毒,抑菌
功效作用
1.降低血糖：麦冬能作用于胰岛，促进胰岛细胞功能恢复，增加肝糖原，同时能调节胰岛素的分泌作用。麦冬具有降低血糖水平的作用，被作为降糖药物使用。
2.通便排毒：麦冬中含有丰富的纤维素和木质素，能增加肠胃蠕动，加速身体废物排出，还能减少体内有毒物质对身体的伤害。
3.抑菌：麦冬粉对白色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌均有较强的抑制作用。
4.促进血液循环：麦冬中的有效成分能促进血液循环，降低血脂，被用于治疗Ⅱ型高脂血症，降低胆固醇和减小血栓风险。
5.清心除烦：麦冬归心、肺、胃经，能够养心阴，清心热，略有除烦安神的作用。可配伍相应中药治疗新阴虚及温病热扰心营，心烦失眠等病症。
6.益胃生津：麦冬性偏重于寒凉，味甘而柔润，入胃经，比较擅长于益胃生津清热等功效。可配伍相应中药治疗胃阴不足，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘等病症。
7.养阴润肺：麦冬入肺经，属于甘寒养阴之品，善于养肺阴，清肺热。可配伍相应中药治疗肺燥干咳、阴虚劳嗽、喉痹咽痛等病症。
8.抗氧化：麦冬具有抗氧化作用，清除自由基，抑制单胺氧化酶活性，提高过氧化物歧化酶活性，减少过氧化脂质形成。
适宜人群
阴虚肺燥者,胃阴虚者,心阴虚者
禁忌人群
虚寒泄泻患者,胃有痰饮湿浊患者,暴感风寒患者,咳嗽者
不宜同食
1.鲤鱼
同食会降低食用功效。
2.木耳
同食会引发胸闷。
食用方法
1.冬麦香菇鸡汤
香菇清洗干净，用水提前泡发。小鸡半只清洗干净，冷水入锅冒出血水后捞出备用。砂锅里放入小鸡，干山楂片，麦冬，生姜和红枣，再加入泡发的香菇和水， 再加入没过小鸡的清水，煮沸后，转小火慢炖40分钟，最后加入一勺盐调味即可食用。
2.润肺茶
准备一个茶壶，加入麦冬、甘草、金银花、罗汉果，再倒入热水，搅拌均匀，闷泡3分钟，装杯后可加入适量红糖/冰糖/蜂蜜调味，润肺茶完成了！
营养价值
麦冬性寒，味甘微苦，含有皂苷A、B、C、D，氨基酸，黄酮类，β-谷甾醇和纤维素等成分。有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效，主治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘。麦冬中含有多种皂苷成分，具有明显的抗炎作用，能抑制G+菌。麦冬中的β-谷甾醇能促进血液循环，降低血脂，在临床上用于治疗Ⅱ型高脂血症及预防动脉粥样硬化，因此使用麦冬能降低血栓的发生风险。
麦冬是一味中药，有哪些功效呢？
麦冬是一种非常常用的滋阴中药。其功效和功能主要包括：
1、清心除烦适用于心热、内热扰心、热病邪热入营、夜间体热、烦躁不安等症。热伤气阴，心烦口渴，汗流浃背，心阴不足，心烦失眠，舌红少苔。
2、润肺养阴。麦冬能养肺阴，润肺燥，清肺热有功效。主要用于治疗肺阴虚证、肺热干咳等。，对干咳、痰少、咽干、口干的患者也有很好的疗效。
3、麦冬的功效是滋阴生津、润肺止咳、清心。临床医学上，麦冬是润肺止咳的好产品。麦冬还能促进胰岛细胞的修复，降低血糖。常以茶为食，对改善糖尿病患者口干症大有裨益。麦冬可以提高老年人的免疫力，预防心脑血管疾病的发生。因为它具有缓解疲劳、降低胆固醇、增强免疫细胞的功效，对改善老年人的亚健康状态、提高睡眠质量大有裨益。
4、麦冬广泛用于冬季治疗肺部疾病患者，尤其是慢性弥漫性支气管炎患者。按照平时口服麦冬或服用麦冬的方法，可以清除肺部的痰，大大改善肺部的身体状况。
5、麦冬也有滋阴生津的功效，可作为泻药，用于治疗肠燥便秘和津液不足引起的便秘。
6、治疗糖尿病，可调节胰岛素分泌，有效降低血糖；具有明显的抗炎作用，可以降低毛细血管的通透性，调节前列腺的功能；抗血栓，降低血栓风险。能缓解心阴不足引起的心悸；此外，麦冬还有胖大海、金银花、枇杷叶等；可以用水浸泡代替茶水来治疗慢性咽炎。
服用麦冬需要注意的事项
中医禁忌症麦冬不适合一些体内湿热、实热的患者，服用麦冬期间要注意清淡饮食，避免辛辣刺激性食物和油腻食物。对于患有高血压和严重肝肾疾病的老年患者，应在医生的指导下服用。
