金蝉炸好为什么发苦？
金蝉炸好后，为什么发苦？
可能的原因是油温太高，炸金蝉的火候太大了，炸的时间长的原因造成的。所以在炸金蝉的时候一定要中小火慢炸才会使金蝉更加酥脆好吃。
蝉蜕的意思 蝉蜕介绍
1、蝉蜕释义：蝉的幼虫变为成虫时蜕下的壳，可入药。比喻解脱。
2、蝉蜕，中药名。其全形似蝉而中空，稍弯曲。长约3.5cm，宽约2cm。表面黄棕色，半透明，有光泽。头部有丝状触角1对，多已断落，复眼突出，颈部先端突出，口吻发达，上唇宽短，下唇伸长成管状。胸部背面呈十字形裂片，裂口向内卷曲，脊背两旁具有小翅2对；腹面有足3对，被黄棕色细毛。腹部钝圆，共9节。体轻，中空，易碎。无臭，味淡。功能：宣散风热、透疹利咽、退翳明目、祛风止痉。
3、生理特性：全形似蝉而中空，稍弯曲。长约3.5cm，宽约2cm。表面黄棕色，半透明，有光泽。头部有丝状触角1对，多已断落，复眼突出，颈部先端突出，口吻发达，上唇宽短，下唇伸长成管状。胸部背面呈十字形裂片，裂口向内卷曲，脊背两旁具有小翅2对；腹面有足3对，被黄棕色细毛。腹部钝圆，共9节。体轻，中空，易碎。
知了花的药用价值及如何食用
知了花是知了蜕的那个干壳入药称蝉蜕。
蝉蜕是蝉科昆虫黑蚱等的若虫羽化时脱落下来的皮壳。蜕有退之音,脱之意,所以这种药材叫做蝉蜕。在我国,黑蚱主要分布在华北、华东和中南各省,多栖息在柳、杨、枫杨等树上,吸食树木中的汁液。蝉蜕略呈椭圆形并弯曲,长约3.5 cm,宽约2 cm,黄棕色,半透明,有光泽,体轻,中空,易碎,具有散风除热、利咽、透疹解痉的功效,主治风热感冒、咽痛、麻疹不透和惊风抽搐等症。
【药用】本品为蝉科昆虫黑蚱等的幼虫羽化后所脱落的皮壳。
【性味与归经】甘、寒。入肺、肝经。
【功效】散风热，利咽喉，退目翳，定惊痫。
【临床应用】
1.用于外感风热、发热恶寒、咳嗽，以及风疹、皮肤瘙痒等症。
蝉蜕有疏散风热作用，用于风热表症常配合薄荷等同用；对风疹瘙痒也有祛风止痒的功能。
2.用于麻疹透发不畅。
蝉蜕透发而有清热作用，因其主要为疏风热，故用于麻疹初起透发不畅者居多，常与牛蒡子、薄荷同用；但如热盛疹出不畅，又可配紫草、连翘等应用。
3.用于咽喉肿痛以及音哑等症。
蝉蜕所治咽喉肿痛一般以外感风热引起者为宜，因其有疏风热、利咽喉作用，多与薄荷、牛蒡子、连翘、桔梗、甘草配合应用。至于治音哑，则以风邪郁肺、肺气失宣所引起者为宜，取其宣肺开音之功，常合桔梗、玉蝴蝶、胖大海等同用。
4.用于目赤肿、翳膜遮睛。
本品对风热引起的目赤、翳障，及麻疹后目生翳膜，有明目退翳作用，可配菊花、谷精草、白蒺藜等应用。
5.用于破伤风、小儿惊风、夜啼等症。
蝉蜕既能祛外风，又能息内风而定惊解痉，对破伤风出现四肢抽搐，可配全蝎等同用；对惊风、小儿夜啼出现惊痫不安，可配钩藤等同用。
【处方用名】蝉蜕、蝉退、蝉衣、净蝉衣（均洗净、生用。）
【一般用量与用法】一钱至二钱，煎服。治破伤风可用五钱至一两。
【方剂举例】蝉蜕散《沉氏尊生》：蝉蜕、薄荷。治感冒风热、皮肤瘙痒等症。
蝉花散《证治准绳》：蝉衣、羌活、菊花、谷精草、白蒺藜、防风、密蒙花、草决明、黄芩、蔓荆子、栀子、木贼、荆芥、川芎、甘草。治肝经风热上攻、目赤肿痛、翳膜遮睛。
蝉蜕怎么读
蝉蜕 [ chán tuì ]
chán：声母ch，韵母an，读第二声。
tuì：声母t，韵母ui，读第四声。
基本释义：
1、蝉的幼虫变为成虫时蜕下的壳。
2、比喻解脱。
扩展资料：
“蝉”组词：
一、蝉翼 [ chán yì ]
基本释义：
1、蝉的翅膀。常用以比喻极轻极薄的事物。
2、引申为轻视。
3、借指蝉鬓。
二、蝉壳 [ chán ké ]
基本释义：蝉自幼虫变为成虫时所脱下的壳。
三、蝉时雨 [ chán shí yǔ ]
基本释义：指蝉的叫声象阵雨一样，忽快忽慢。
蝉蜕是什么意思
蝉的幼虫变为成虫时蜕下的壳（皮），是一种药，中医用做解热镇静的药物。
蝉蜕的意思是蝉的幼虫变为成虫时蜕下的壳，是一种药，中医用做解热镇静的药物。比喻解脱。蝉蜕。
出自《史记·屈原贾生列传》：“自疏濯淖污泥之中，蝉蜕於浊秽，以浮游尘埃之外。”
蝉的头部有丝状触角1对，多已断落，复眼突出，颈部先端突出，口吻发达，上唇宽短，下唇伸长成管状。胸部背面呈十字形裂片，裂口向内卷曲，脊背两旁具有小翅2对；腹面有足3对，被黄棕色细毛。腹部钝圆。功能：宣散风热、透疹利咽、退翳明目、祛风止痉。
蝉蛹外壳可以吃吗？
可以，炸酥后整个蝉蛹都能食用，具体做法如下：
主料：蝉蛹300g 辅料：油适量、盐适量
步骤一：将蝉蛹用盐腌制。
步骤二：在锅内倒入适量的花生油加热。
步骤三：待油热后。将腌制好的蝉蛹倒入锅中。锅里瞬间冒起油花。
步骤四：炸至蝉蛹不再冒出白花花的油花后捞出。
步骤五：完成。
参考资料来源：百度百科—蝉蛹
