银耳与什么食物相克复制的不要！
银耳与富含铁剂的食物相克。因银耳含磷丰富。磷与铁结合成难溶性化合物，故银耳不宜与富含铁剂的食物，如菠菜、蛋黄、动物肝脏等同食。 希望你能满意！
银耳鸡蛋羹的禁忌
通常来说，银耳鸡蛋羹没有什么禁忌，需要注意的是，银耳鸡蛋羹中含有大量的银耳，在食用银耳时，不能和菠菜、白萝卜一起吃，对蛋白质过敏的人不宜食用，银耳鸡蛋羹一起煲汤食用能起到润肺润肤的作用，但要控制好用量，不能食用太多。
银耳鸡蛋羹的营养很丰富，因为银耳中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等，而鸡蛋里富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等，做成银耳鸡蛋羹食用，能给身体带来许多好处，具有滋阴润肺增强人体免疫力的作用，银耳还含有天然的植物胶质，是可以长期食用的天然养颜润肤食品。
银耳鸡蛋羹的做法很简单，只需要准备适量的银耳和鸡蛋就可以，将银耳用温水冲洗干净，再将鸡蛋倒入一个容器里，之后进行搅拌均匀，然后熬制成熟即可食用。银耳鸡蛋羹的蛋白质对肝组织有着很好的恢复损伤作用，长期坚持食用的话，能防止老年人的记忆力衰退。
银耳鸡蛋羹能起到润肠通便的效果，对于便秘者可以适当的食用。此外，银耳含有谷氨酸、丙氨酸等多种氨基酸，能给人体补充所需的元素，促进机体生长发育。
银耳能和鱼胶一起煮吗
银耳可以和鱼胶一起煮。需要提前准备的材料有：鱼胶干10克、丑耳5克、莲子(干)10克、红枣3颗、枸杞2克、冰糖适量。
1、装好材料，这个是一人份的量，把鱼胶、丑耳、莲子提前放冰箱用水泡一晚上。
2、泡好后鱼胶用厨房剪剪小块。
3、丑耳除掉根部后剪小块，莲子分半剔除莲芯。
4、将所有材料放炖盅里面，八分满的水，隔水炖2小时。
5、即可出锅完成。
银耳与白萝卜相克吗
银耳和白萝卜确实有相克的成分。因为二者在一起吃的话，极其容易导致患皮炎病，不利于人体的身体健康，所以在日常生活中，应该额外注意，尽量避免二者一起食用，以免引发更严重的后果。
猪心与银耳一起煮可以吗
猪心与银耳一起煮可以的，没有问题
银耳（白木耳）相克食物如下
木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎。
