天麻的种植前景怎么样？
天麻分为野生天麻和人工种植的天麻，目前野生天麻市场供不应求，但是受到数量的限制，野生天麻的量越来越小，目前有被人工种植天麻取代的迹象。当然，野生天麻和人工种植天麻的价格相差非常大，部分地区存在价格炒作的成分，有数据显示有些地区野生天麻可以卖1000元一斤，但是人工种植的天麻受到种植质量、市场环境的影响比较大，有的鲜天麻只能卖15、20元一斤。
天麻是一种优质的药用植物，更是一种保健植物，可以直接用来煲汤，最近几年天麻除了国内使用外，出口量也是逐渐增加，因此天麻种植的前景还是非常好的，只要品质、品种适合市场需求一般销路都不是问题，但是种植天麻同样存在一定的风险。
天麻的种类。
按照道理来说天麻都有不错的市场，但是天麻的品种不同价格有所差异，地理位置不同适合种植的天麻品种也不同，盲目种植天麻可能导致颗粒无收。
红天麻，又称杆秤天麻，一般分布在我国长江流域，在我国东北、日本、俄罗斯也有分布，适种海拔500-1500米。因花径为肉红色而得名红天麻。它的果实为椭圆形，块茎肥大，生长快、耐旱，是天麻中适合人工种植的品种。
绿天麻，绿天麻常常与其它天麻混生，数量比较稀少，果实为卵圆形，种子发芽率高，一般种植在西南和东北地区。
乌天麻，果实有棱，倒圆形，球茎短粗，乌天麻的药用价值非常好，但是分生能力比较差、不耐旱、生长在1500米以上的高山区，在四川、云南、贵州等地具有种植。
黄天麻，黄天麻植株可达1米以上，根茎卵状长椭圆形，块茎很大，当个最高可达500克，在我国西南地区种植的比较多。
细天麻，植株10-60cm不等，生长在海拔600-1500米地带，主要分布在我国台湾和日本。
天麻的市场价格。
这里说的都是干品的价格，鲜果收购时间短、不宜储存，这里就不细说。目前天麻干品市场价几百到数千元不等，有些质量比较差的天麻收购价也有几十元一斤的。天麻的收购价格每年都有浮动，浮动小的时候上下十几元，浮动大的时候上下百元，甚至200元，因此天麻的市场价格并不稳定。
天麻的种植效益。
与传统的农作物不同，天麻种植的前期投资非常大，尤其是第一年，其中投资最大的就是种子。市面上种子的种类五花八门，价格更是十分混乱，几年前种植一亩天麻光种子花费都要3-5万元，再加上木棒、人工费，很多种植户第一年很难回本，但是第二年开始无需购买种子，产量也会增加不少，因此一般第二年才能盈利。
天麻种植风险。
天麻是兰科属多年生草本植物，不是菌类，但是天麻在生长的时候需要有真菌的辅助，大家都知道真菌一般比较难以把握，因此天麻的种植技术要求比较高，在没有学会种植技术的前提下千万不要冒进。虽然天麻的市场需求量比较大，但是天麻毕竟不是粮食，种植户盲目得扩种很容易造成市场供大于求，天麻的品种、质量不同价格差别很大，因此选种优质的天麻品种、提高天麻的品质才是种植天麻盈利的关键。
总之，目前天麻的市场需求量比较大，随着出口量的增加天麻的种植前景非常好，天麻的品种繁多，收购价格相差很大，选择合适的天麻品种、提升种植技术才是天麻的盈利之道，最后预祝你种植天麻成功。
今年跌价最厉害的现货品种
桑葚（青）：受新货上市冲击价格大幅回落，从产新前的75元跌至35元。
该品产区较广泛，受高价刺激产量增加，也是导致价格下滑的主要因素。预计，短期内价格继续下滑空间不大。
车前子：2022年车前子产新前价格出现了110元高价，创造了有史以来的天价。其实，车前子自去年产新后价格就稳步攀升，从产新前的31元涨至50元以上，种植户均获得了较高的收益。
由于去年车前子种植户收益高，种植积极性高，今年新货产量增加不少，促使价格产新后大幅下滑。因该品库存空虚，趁产新补货者多，加上受高价惯性支撑，短期内价格难以继续走低。预计，车前子仍将在中高价位运行一段时间。
天麻（统）：受新货量大压力从120元跌至90元左右。
由于过去几年天麻在百元以上长达十年之久，药农种植积极性提高，各产区均扩大了不少面积，今年产新价滑实属正常，只是受生产成本支撑，预计，短期内价格继续下滑空间有限，但，反转回升也有较大压力。
川芎：受新货上市冲击价格稳中有落，到5月已从产新前的40元下滑至32元左右。
去年川芎也是迎着产新价格一路上升，从25元涨至32元，到年底最高价涨至45元。受涨价刺激，药农多扩大了种植面积，今年新货产量大，在没有人为因素操纵下价格反转回升压力大。
狗脊（厚片）：由于缺少实际需求，价格稳步下滑，到5月价格已从4月的28元下滑至23元左右。
去年冬季狗脊从13元一路飙升至27元以上，进入2022年春价格进一步上升至30元左右。受涨价刺激，各产区加工户均积极收购，致使产量增加。
该品系野生，资源有量，只是采挖和加工受地方管理，预计，后市价格再落空间不大。
砂仁（国产壳）：5月并不是砂仁产新季节，但是，价格则稳中下滑，从145元跌至120元左右。
砂仁已经历了十多年高价行情，种植已得到恢复。在没有自然灾害减产的情况下，今后几年价格回升动力不足。
太子参（中统）：该品产新未临价格已步入下滑通道，从65元跌至55元左右，从产新前的55元涨至80元左右，种植户均获得了较好的收入，种植积极性不减。如果太子参产新后没有大资金进入，后市行情不容乐观。
玫瑰花（头茬）：由于去年玫瑰花产新涨价，种植户加强植株管理，今年新货产量增加，导致产新后价格从63元跌至55元左右。
该品一次性栽种多年收益，头两年产量低，有大小年之分。山东产区受前几年低价影响，种植面积减少，预计，后市价格继续下滑空间不会太大。
生地（五级）
野生天麻市场上多少钱一斤？
野生天麻，约600至800元一斤。
天麻的食用方法
天麻炖鸡
材料：母鸡1只（重约1500g），天麻15g，水发冻菇50g，鸡汤500g，调料适量。
烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油。
食法、食量：佐餐或单食均可。
天麻烧牛尾
材料：天麻10g，牛尾2条，母鸡肉、肘子、干贝母、调料知适量。
烹制方法：将天麻洗净放入罐内，加清水上笼蒸透切片。用母鸡、肘子肉同煮汤。将牛尾按骨节缝剁开放入锅内，加水、葱、姜、白酒煮开以去异味，再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内，同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内，用文火煨2h。熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起，整齐地码入盘中，然后再将天麻片镶于盘周围，淋上熟淀粉，浇上香油即成。
食法、食量：每天食肉、喝汤1~2次。
方法四：天麻炖甲鱼
材料：甲鱼1只（约450g），天麻片15g，调料适量。
烹制方法：用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周，腹盖向上置于容器中，再将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖1.5~2h。
食法、食量：食时，根据食者的喜好，用麻油或调制蒜泥等调味汁水，蘸食新炖熟的天麻及甲鱼，并喝汤。
天麻竹沥粥
材料：天麻10g，粳米100g，竹沥30g，白糖适量。
烹制方法：将天麻浸软，切成薄片，与粳米加水煮粥，调入竹沥、白糖即成。
食法、食量：粥及天麻片在1天内分2次服用。
天麻肉片汤
材料：天麻、猪肉各适量。
烹制方法：天麻浸软切片待用。肉片做汤，加入天麻片3至6g共煮。
食法、食量：药、肉、汤俱食，宜常服。
天麻煮鸡蛋
配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
用法：隔日一次食。
人工种植天麻多少元一斤 我是贵州的
贵州省德江县高山天麻之乡，野生天麻，采用全木材种植于室外的树林、山坡，以大自然的给予为养料，营业非常丰富，质感更佳。
新鲜天麻价格：20/斤；
干天麻：180/斤
注：室内种植皆采用药品烂菌材，使之长出菌丝，作为天麻的养料。
