鸡枞怎么吃
青椒洗净，切成小块。用手撕开，洗干净拿出来。一定要掐水。锅中倒入植物油，烧至七八成热。将辣椒放入锅中，炒香。然后，将洋葱切碎，放入锅中，与白蚁一起翻炒两次，倒入胡椒粉，做成淡酱油。不要倒水因为木耳更喜欢水，快熟了就放锅里。
乌丽参怎么种植啊
乌灵参，药材的一种。
乌灵参栽培技术
1.生物学特性：乌灵参为兼性寄生菌，野生在海拔600-1000m山区的干燥、向阳山坡上的马尾松、黄山松、赤松、云南松、黑松等树种的根际。孢子22-28℃萌发，菌丝18-35℃生长，于25-30℃生长迅速，子实体18-26℃分化生长并能产生孢子。段木含水量以50％-60％、土壤以含水量20％、pH3-7、坡度10°-35°的山地砂性土较适宜生长。在昼夜温差大的条件下有利获等的生长。
2.栽培技术：乌灵参可用段木、树蔸及松针栽培，但目前仍以段木栽培为主。选直径10-45cm的中龄松树，砍伐后每隔3-7cm相间纵削3cm宽的树皮，深入木质部.5cm，称“剥皮留筋”，当松木断口停止排脂，敲之有声时锯料，截成长65-85cm的节段，放通风向阳处，按“井”字形堆垛备用。选背风向阳、微酸偏砂的缓坡地，挖直径90cm、深50-65cm的窖，窖距上下为33cm，左右17cm，四周挖好排水沟。取木段3-5根，粗细搭配，分层放置于窖中。菌种也称引子，有菌丝引、肉引、木引三种，现多用菌丝引。用PDA培养基从菌核组织中分离出纯菌种，栽培种培养基用松木屑76％、麸皮22％、石膏和蔗糖各1％，含水量65％，装入广口瓶，灭菌后接入纯菌种，在25-28℃条件下培养半月，翻转瓶在22-24℃下再培养半月，即为菌丝引。肉引在接种前半月内采挖鲜菌核为引。木引是在接种前两个月选直径4-10cm的梢部无节筒木，锯成长50cm的木段，每5根为一堆，分二层堆叠，将新鲜菌核250g贴在木段上靠皮处，覆土3cm，60d左右菌丝可长满筒木。早春3-4月份接种，用菌丝引接种，宜选晴天将窖中细木段削尖，插入栽培瓶中，粗木段靠在周围，覆土厚3cm。肉引接种时用刀剖开苓种，将肉面贴在简料的上端截面或侧面，皮朝外。木引可锯成5-6cm长，靠在料筒的上端截面或将引木锯成二段、三段，夹在料筒中间。
3.田间管理：结参期常在地面出现裂缝，应及时补土填缝。黑翅白蚁常蛀食松木段，防治方法：选苓场时应避开蚁源，挖地时注意清除腐烂树根，施用碧卡菌肥改善环境，或在苓场周围设诱杀坑，埋入松木或蔗渣，诱白蚁集中于坑中，即可捕杀之。同时可引进白蚁天敌-蚀蚁菌，蚁群只要有一只染病，全巢无一幸免，灭蚁率达100％。
鸡枞胆怎么吃？
鸡枞鲜鸡汤
先从大家高票选下来的鸡汤开始。当然，拿只鸡过来炖，这种家家都做过的方式放在这里说，有些凑数的嫌疑。据说鸡枞菌的鲜美程度，即使用白开水炖，也鲜得掉眉毛。但为了不显得寒酸，葱姐尝试用拆解下来的鸡骨炖汤试试（好像没好到哪里去）。大家拭目以待。
步 骤
将干竹荪放入清水中，加一茶匙盐，浸泡10分钟后，去除尾部网状菌幕和菌盖头以防异味。
锅内放入清水，入鸡骨煮开后，小火炖30分钟，加入切好片的鸡枞菌，继续炖20分钟后，加入竹荪、适量的盐。继续炖10分钟后，出锅。
鸡枞越式春卷
既然鸡枞菌是百搭，那不如试试不太常见的越式做法。
步 骤
鸡枞菌切片，撒少许盐，用黄油将两面煎黄待用。
虾一样，撒少许盐和酒，用黄油煎熟。
用温水将越南春卷皮软化。放入鲜虾、鸡枞菌、哈密瓜片，用包春卷的方式将所有食材包起。
调一个鱼露醋汁便可以享用了。吃不惯鱼露臭臭味道的，也可以用甜酸酱代替。
醋汁配方 ：鸡汤 2.5勺、鱼露 2勺、大蒜 1/4个、柠檬汁 1勺、泰椒 1个、水 1杯
