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备孕最重要的饮食原则就是要均衡饮食，被称为均衡饮食，就是每天摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪要有比较恰当的比例。碳水化合物类主要包括主食，比如米饭、面食。同时还要注意摄入蛋白质类的食物，比如肉、牛奶等。
脂肪类食物比如动物的油脂、植物的油脂和坚果类的食品等，都含有比较好的脂质。鱼以及鱼油制品中，还含有不饱和脂肪酸，对于促进胎儿的大脑发育都是非常有好处的。还要摄入足够的水果和蔬菜。不要因为备孕过于偏颇的去安排自己的饮食，或者是摄入某一类食品过多。
此外，可以针对自己的具体情况来安排饮食，比如男性有精子活力下降的情况，就要注意补充锌、钙剂。女性如果有雌激素水平不足，可以多喝豆浆、吃黑豆、豆制品等。另外，比较重要的就是在怀孕之前，一定要注意补充叶酸，这对于预防胎儿出生缺陷是非常有好处的。
