今年大姜受灾面积
100亩。山东昌邑、安丘等大姜的重要产区，在2022年都遭遇了数场强降雨，地里的姜普遍都被淹了，而且是一波未平一波又起，一场雨下完，水还没退去，紧接着就又下了一场，几天内多次被淹。受灾面积高达100亩。大姜又称生姜，本味辣，属姜科姜属，为多年生草本宿根草本植物，在我国作为一年生经济作物栽培，是我国特产的重要蔬菜品种。
大葱批发价暴涨3倍，生姜供应青黄不接，究竟是怎么回事？
现在全国各地的大葱价格，都在上涨。生姜的价格也一样，并且卖生姜的商家越来越少。就拿济南的大葱交易集散地来说，现在平均每斤批发大葱的价格，是前几年的三倍左右。而生姜的价格也差不多，上涨幅度很大。出现这种状况，主要是各地水涝和其他灾害的影响，产量下降导致价格上涨。
1、大葱价格
到了年底之后，大葱就开始逐渐上市，此时的价格也不会很高。按照正常的价格来说，每斤也就一块七八左右。可是现在很多地区，大葱的价格，已经上涨到两块五左右。而大葱价格上涨的原因，就是批发价格上涨。原来收购一斤大葱价格在四五毛，现在一斤要一块四五。批发价格的上涨，导致了大葱价格的上涨。虽然有些地区价格很便宜，但整体也处于上涨的趋势。出现这种原因，主要是大葱的主产地因水涝一类的灾害，导致大葱的产量下降。近两年都差不多，种植效益差，种植的人就比较少。
2、生姜价格
山东安丘是全国种植生姜面积，最大的一个县市。根据相关村民的说法，以前生姜批发价大概在两三元，可是近两年一直涨，现在差不多八块五左右。批发价格，也是直接翻涨两三倍。然而这两年干旱、雨涝严重，2019年的生姜产量下降，市面上的生姜也会减少。关键的是生姜不能是鲜姜，鲜姜味道不够浓厚，一般都是储存到来年再卖。在这种情况下，今年的生姜只能到明年才出售，于是就有了青黄不接的情况。
3、种植
只要跟种植有关的东西，价格都受到环境的影响，一旦出现灾害问题，产量就会受到影响。产量低价格就会持续上涨，特别是一些主产地，除了当地的价格变化不大，其他地区价格都会大幅度增长。
急！！谁帮忙对2011年山东大姜行情和走势分析一下
这个东西不应该在网上询问的，懂的一般会自己投入不会分享，分享的一般对问题的准确性把握不高，简易你询问下精通此道的专业人才，当然是信得过的，询问的多了，心里自然有数，另外分析下近些年来的走势。
山东的生姜产业会被云南所取代，真的是这样的吗？
山东的生姜产业不会被云南所取代的，首先是因为山东的生姜产业有稳定的销售渠道，其次是山东生姜的品种和云南的不同，再者是不同的消费者对于生姜的品种的选择不同。需要从以下三方面来阐述分析山东的生姜产业不会被云南取代的原因。
一、因为山东的生姜产业有稳定的销售渠道
首先是山东的生姜有稳定的销售渠道，对于山东生姜种植户而言他们的销售渠道是多样化的，有线上电商销售渠道，同时还有线下的批发渠道，还有微商的销售渠道，还有社群团购的销售渠道，这种销售渠道结构可以使得山东的生姜销售一直处于一个稳定的状态，可以让对应的生姜种植户长期获得收益。
二、山东生姜的品种和云南的不同
其次是山东生姜的品种和云南不同，这也是一个非常重要的原因，山东当地的土壤结构还有土壤的肥力和云南是有着巨大的差别的，这样子也就促使了两个地区所适合种植的生姜品种是不同的，只有因地制宜种植对应的生姜品种才可以获得一个良好的收成，让农民的经济收入得到一个有效的提高。
三、不同的消费者对于生姜的品种的选择是不同的
再者是不同的消费者对于生姜品种的选择是不同的，主要的原因是有些消费者更喜欢一些辛辣味道更重的生姜，这类生姜更适合饭店的使用，另外一部分消费者更喜欢一些味道没有那么浓烈的生姜，主要是放在家用烹饪渠道进行使用，所以他们各自的销售渠道都是互不影响的，都有彼此忠实的粉丝消费者。
种植生姜的注意事项：
应该选择比较干燥的土壤，并且土壤的肥力要比较高，砂质土壤是比较合适的。
2011年10月以后，山东大姜价格什么时候可以回升？
物极必反，盛极必衰，往年大姜价格都保持在一个高峰期，没种姜的看见种姜的都挣到钱了，挣了钱的加大亩数，没种过的也跟风上，这样导致市场出现供大于求的现状，今年大姜价格再涨的可能性不是很大，存黄姜可能要比鲜姜卖价价格高点，明年大姜价格有可能回升，但不是很理想啊
2021大姜落价原因
您好！
因为去年生姜价格高，5元一斤的地头价吸引不少农户投入生姜种植领域。目前来看，生姜收购价格大幅度下滑的主要原因，还是供大于求，而与此同时，近一个月来主产区连续降雨，也导致部分种植户的姜窖积水，让价格下滑进一步加剧。【摘要】
2021大姜落价原因【提问】
您好！
因为去年生姜价格高，5元一斤的地头价吸引不少农户投入生姜种植领域。目前来看，生姜收购价格大幅度下滑的主要原因，还是供大于求，而与此同时，近一个月来主产区连续降雨，也导致部分种植户的姜窖积水，让价格下滑进一步加剧。【回答】
姜那里的质量好【提问】
山东莱芜.莱芜生姜在我国的栽培和利用具有悠久历史【回答】
什么时候种植和收获 怎么保存能保存多长时间【提问】
一般大部分生姜种植适宜的时间在4~5月份，也有在3月份播种的，据说低热河谷地区，就以3月上中旬种植。生姜收获的越晚，产量越高，为了尽可能地提高产量，在生姜主产区，一般将生姜收获的时间延长至初霜期，只要收获的生姜不受冻害，水渍，储存的时间就可延长。【回答】
当年种植的生姜长至老熟，成熟度越高，就越有利长期贮存，一般采收这时间大部分安排在10月下旬至11月初进行，此时地上部植株开始枯黄，根茎膨大老熟，此时采收产量最高，而且辣味重，耐储运的能力大为增强。收获的时候选择晴天进行，避开阴雨天，是，在收获之前不可以浇水，经过浇水之后，黄姜的储存能力大为降低。采收必须在霜冻之前完成，防止受到冻害，容易出现腐烂，受到冻害的生姜，储存的时间很短。尽量减少姜块的损伤，防止降低耐储存能力。【回答】
姜有几个产区【提问】
中国中部、东南部至西南部，来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培，以山东青州出产的尉丰大姜尤为知名。【回答】
后期有涨价的趋势吗【提问】
目前价格比较平稳，涨的话也不会太大【回答】
谢谢【提问】
