汉中有什么特产
汉中有什么特产
汉中市，被评为中国最美十大城镇之一，被誉为“汉人老家”。下面我们来看看汉中有什么特产，仅供大家参考！
天麻
汉中天麻历史悠久，产量多，质量优，与四川、贵州、云南、湖北利川和吉林天麻，并列为中国六大著名天麻。汉中天麻个头大，表面皱纹紧密，皮细肉厚，质地坚实，断面白色，半透明，无空心，是天麻中的上品，在药坛上具有举足轻重的地位。陕西省天麻的分布，以汉中为中心，主要产于宁强、勉县、留坝，城固、南郑、西乡、镇巴和商洛地区的丹凤、山阳等县。其中勉县的天麻以张家河乡的最为出名。
黄酒
洋县、城固等县生产的.黄酒，以洋县谢村黄酒最为著名。谢村黄酒自清代(公元1862年)始酿，迄今仍享盛誉。谢村黄酒味岛香醇浓郁，色泽橙亮透明，深受大众喜爱。
黑米酒
汉中洋县盛产黑米，也是黑米的原产地。相传为西汉著名外交家张骞在洋县、城固交界处发现并选育而成，史载已有3000多年的栽培历史。因其珍稀名贵，故有“黑珍珠”之称。黑米酒即是选用当地优质黑香米精酿而成。
城固柑桔
汉中城固县自古出“贡桔”，有“桔乡”的美称，是世界惟一的“酸甜型”柑橘优生地。其中获得国家绿色食品注册认证的有“张骞蜜柑”、“升仙蜜橘”、“汉江蜜橘”等品种。城固桔柑具有甜中潜酸、口感爽利的独特风味，并且成熟期早。秋天是桔子成熟的季节，此时购买的桔子最为新鲜;还可以去城固的桔园摘桔子，既便宜又好吃。
午子仙毫
午子仙毫产于汉中西乡县午子山一带。这里的茶园分布在海拔600-1200米之处，自然条件十分优越，所产茶质极佳。成品茶叶状似兰花，叶底芽匀嫩成朵，色泽翠绿鲜润，白毫满披，香气持久，汤色清澈明亮，滋味醇厚，爽口回甘。
定军茗眉
定军茗眉茶产于陕南汉中地区勉县定军山一代，茶叶外形扁平似眉，色泽翠绿、显毫，滋味鲜醇、香高持久、汤色绿明。勉县定军山是著名的古战场，也是巴蜀茶乡。定军茗眉多次获得国内外名优茶评比大奖，1996年至今被中央办公厅选为国宴用茶。
西乡牛肉干
汉中市西乡县特产的西乡牛肉干，是陕南西乡县传统名贵的清真风味食品，已有数百年的历史。早在140多年前，就由西乡回民寺院阿訇自制自食，后屡经改进加工，成为地方名产。特点是：颜色红润鲜嫩，呈红褐色或咖啡色，精肉呈桃红色，切面带光泽，香味浓郁，味道鲜美，咸淡适中，表面涂上香油，油润光亮，冬季可存放二三十天，贮存、携带、食用方便，为佐餐下酒美食。
松花变蛋
“变蛋”即皮蛋。西乡松花变蛋因蛋清表皮呈松、柏叶阴影状花朵而得名，已有百余年历史。制作技术独特，别具风味，成品质地透明，松花晶莹，软硬适宜，香而不腻。是制作“拼盘”不可缺少的菜品，单吃口味亦佳。
核桃馍
核桃馍为宁强地区历史最悠久的小吃，清朝时慈禧避难时，曾做为皇室贡品，后流传民间。核桃馍以面粉、核桃焙制而成，小如瓷盖，色金黄，入口香酥。
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天麻哪个地区种植的比较多
陕西的汉中、宁强、洋县等地最多（主要是乌红天麻），云南昭通主要是乌天麻，丽江主要是乌红天麻！主产区就是陕西和云南，山东有少量，湖北也有！
国内天麻种植基地比较大的有哪些？
想做天麻的产品，挺好的，现在大家保健意识也蛮强的，天麻有分很多种，有红天麻，绿天麻，乌天麻，其中以乌天麻的营养价值为好，生长要求也偏原生态，题主可以百度搜索下贵州大方的乌蒙天麻，生长在高海拔的原林中，保留了天麻最大的野性，同时也有比较大规模的基地种植。
返乡创业种天麻开启致富新门路
返乡创业种天麻开启致富新门路
他出身寒贫农村，自小早早南下广东打工，“在外面打工，一辈子就是给别人打工，现在的政策好，就想回来自己创业。想来想去我就选择了种天麻。”何章海说。下面分享下他的创业致富故事。
今年33岁的何章海出生在平安双平村，2011年他就探索天麻种植，他不仅自己创业成功，还带领乡亲们一起脱贫致富。然而，在天麻种植这条路上，何章海走得并不轻松。
返乡创业不是梦
回忆起自己的创业之路，何章海感概很多。2004年，因家庭贫困，何章海南下广东打工，从普通工人一步步成为工厂主管，这一干就是10多年，虽然每年收入也有七八万，但父母始终觉得在外打工不是长久之计。
10余年的打工生涯练就了何章海对商机敏锐。2011年，何章海回到家乡，了解到种植中药材的前景看好，经过市场行情了解，他决定放弃外出打工挣钱的机会，实现回乡创业的梦想。
“说实话，在外面打工，一辈子就是给别人打工，现在的政策好，就想回来自己创业。想来想去我就选择了种天麻。”何章海说。
探索天麻种植路
确定种植天麻后，何章海揣着打工攒下的积蓄前往湖北、陕西、云南等地学习乌红天麻种植技术，通过一年的刻苦学习和摸索，他终于掌握了天麻种植技术，并决定回乡进行试验。
“天麻适宜生长在凉爽湿润的环境中，种在室内不需要施肥，主要是控制好湿度，太干澡会影响生长，湿度过大又会造成块茎腐烂。”何章海介绍，他和合伙人多方寻找合适的种植点，终于在万州找到一个废旧收费站，从湖北买回乌红天麻种子，在备足沙子、木材、蜜环菌等材料后，便开始了他的天麻种植创业之路。
可事与愿违，由于当年三伏天温度难以控制，大部分天麻被旱死，血本无归。但何章海并不甘心，失败的教训，让何章海更加明白，必须掌握更科学的种植办法。在亲朋好友的帮助下，何章海拿着借来的几万元到陕西汉中继续学习天麻种植基本原理及天麻种子培植和密环菌丝配制等技术。
“既然室外温度难以控制，可不可以利用山洞冬暖夏凉、潮湿的条件种植天麻？”何章海想到家乡有不少废弃山洞。
没几天，何章海便请来万州农委的天麻种植专家吴启奎到老家考察指导，通过对山洞进行检测，证明山洞的.天然条件符合天麻生长的基本条件。何章海又从汉中买回乌红杂交天麻种子和菌种，重新开始在山洞试验种植天麻。
“利用山洞立体种植，真的有了效果。2012年共收获鲜天麻5.3吨，价值60余万元。不仅如此，种植出的天麻经国家权威部门检测，其天麻素含量达0.46%，是国家标准的2.3倍。”何章海自豪的说。
反哺乡邻共致富
“一个人富了不算富，看到乡亲们富了我才舒坦。”这是何章海内心的想法。于是，他暗下决心，将天麻栽培技术传授给乡亲们，带动更多的人走上致富之路。
2012年，在当地政府的扶持下，何章海投入资金80万元，牵头注册成立了“云阳县聚合天麻科技专业合作社”，向种植户无偿提供天麻种植技术、种子。几年来，合作社已在平安，栖霞、双土等地种植乌红杂交天麻3000亩，采取“企业+基地+农户”统一供种、统一管理、统一购销的合作方式。预计年产天麻15吨左右，产值达150万元。
何章海凭着一腔热血和不懈努力，取得了种植天麻的成功并获得诸多荣誉。如今他正带领着乡亲们立足于科技，开启了创业致富之路。
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天麻经济效益近年向好，天麻如何种能获得高产？
天麻的栽培和播种后，只需对湿度和温度进行管理，劳动强度低。普通房屋、防空设施、温室、闲置地和工厂都可用于栽培，所需的沙子、树枝、树枝和树叶都是现成的材料。天麻是一种多年生草本植物。它的根部已经完全退化，不能从土壤中吸收水和矿物元素。它的叶子也是高度退化，几乎有鳞片。
种子很小，只有一个种皮包裹结构中的原生细胞，所以没有胚乳，所以不具备自然发芽的能力。天麻的块茎在14℃以下进入冬眠状态，30℃以上进入休眠状态。它可以在14℃-30℃的范围内生长，特别是20-25℃。在天麻的发育过程中，需要通过低温进行春化。如果低温时间不足，来年天麻种子发芽后的生长势就很弱，甚至种植后不腐烂、不发芽。
低温春化的天麻也会在第二年出现定植后生长抽苔和开花障碍。天麻的播种量取决于木耳的长度，一般80厘米长的木耳，每棵木耳种8~12粒麻为宜。天麻的种植深度应根据当地情况进行调整。高山地区空气湿度大，温度低，应浅植，一般以15~20厘米为宜；低海拔地区干燥，温度高，应适当深植。野生天麻在中国分布广泛。商品天麻的主要种植区在以陕西汉中为中心的秦巴山区、湖北宜昌、安徽大别山地区和云南昭通。
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2011天麻行情 最好是安徽西部地区的 六安地区最好 湖北东区的也可以 2011年冬季的天麻价格大概是多少 跪求
陕西汉中鲜天麻6到10元一斤，基本就在这个范围内根据质量不同价格不同，脚麻大概就三四元一斤吧。
