吃什么食物修复胃溃疡，患者可以用面条、馒头等易消化的松软主食来代替米饭，平时适量摄入冬瓜、卷心菜、甘蓝、山药等新鲜蔬菜，它们能够养护脾胃、保护并修复胃粘膜。偶尔饮用蜂蜜水或少量纯牛奶可以促进组织再生，有助于溃疡愈合。
胃溃疡是指发生在胃内壁黏膜或者更深层次的溃疡，好发于四十到六十岁的中老年人群，只有少数病情较轻的患者可以通过饮食调节自愈，大部分患者需要遵照医嘱用药，做好饮食管理，一般预后较好。
胃溃疡患者应该多吃容易消化的食物，可以将面条、馒头、米粥等软烂的食物当作主食，少吃不易消化的汤圆、粽子、年糕、大米等，以免这些难以消化的食物在胃中积滞、发酵，加重溃疡面的损伤。
患者可以在煮粥的过程中加入枸杞、红枣、山药等养胃的配菜，平时多吃紫甘蓝、南瓜等蔬菜，紫甘蓝中的维生素、南瓜中的果胶都能够保护胃黏膜、促进溃疡愈合。病人同时还需注意营养均衡，可以将瘦肉等食物加工得碎小一些，但不能吃油腻、辛辣的食品。另外，患者还应该适量摄入苹果、香蕉、葡萄等新鲜水果，有助于促进肠胃蠕动，帮助消化。
